{"id":281304,"date":"2026-01-25T11:58:27","date_gmt":"2026-01-25T10:58:27","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=281304"},"modified":"2026-01-25T12:21:05","modified_gmt":"2026-01-25T11:21:05","slug":"addio-monoporzioni-ue-band-bustine-maionese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/addio-monoporzioni-ue-band-bustine-maionese\/","title":{"rendered":"Addio alle monoporzioni: l\u2019UE mette al bando le bustine di ketchup, maionese e non solo: le info utili"},"content":{"rendered":"<p>COSENZA &#8211; Le <strong>monoporzioni<\/strong> sono diventate nel corso degli anni un&#8217;abitudine, soprattutto tra ristoranti ed hotel. Dalle salse ai condimenti, ketchup, maionese, olio e aceto erano nate per ridurre gli sprechi e per dare ai clienti una maggiore igiene. Da qui a breve, per\u00f2, saranno <strong>messe al bando.<\/strong> Ebbene s\u00ec, prepariamoci a cambiare le nostre abitudini.<\/p>\n<p>A dettare le leggi del settore \u00e8 infatti <strong>l&#8217;Unione Europea<\/strong> che nella politica di\u00a0<strong>riduzione dei rifiuti da imballaggio <\/strong>ha inserito, all&#8217;interno del nuovo Regolamento Imballaggi (<a href=\"https:\/\/environment.ec.europa.eu\/topics\/waste-and-recycling\/packaging-waste\/packaging-packaging-waste-regulation_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PPWR<\/a> &#8211; Packaging and Packaging Waste Regulation), un&#8217;impotante novit\u00e0.<\/p>\n<p>A partire <strong>da agosto 2026<\/strong> scatter\u00e0, infatti, il <strong>divieto di utilizzo per le bustine monouso<\/strong> per salse, condimenti e molto altro. Una misura che segna la fine di un&#8217;era per i fast food, le pizzerie e il settore dell&#8217;ospitalit\u00e0 in generale. Una norma mira a ridurre drasticamente la<a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/mense-scolastiche-menu-piu-sani-e-sostenibili-ma-la-meta-dei-pasti-e-soldi-finisce-nella-spazzatura\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> plastica non necessaria.<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-281313 \" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Monoporzioni-2.jpg\" alt=\"Monoporzioni\" width=\"500\" height=\"309\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Monoporzioni-2.jpg 970w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Monoporzioni-2-300x186.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Monoporzioni-2-768x475.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<h3>La road map dell&#8217;Unione Europea per ridurrei rifiuti<\/h3>\n<p>La road map comunitaria \u00e8 gi\u00e0 tracciata:\u00a0ridurre i rifiuti di imballaggio del 5% entro il 2030, del 10% entro il 2035 e del 15% entro il 2040. Secondo i dati della Commissione Europea, ogni cittadino europeo produce mediamente quasi 190 kg di rifiuti di imballaggio all&#8217;anno.<\/p>\n<p>Dall&#8217;altrio lato, la cosa essenziale \u00e8 <strong>aumentare<\/strong> l&#8217;utilizzo di imballaggi riciclati, soprattutto quelli di plastica, arrivando al meno al 35% entro il 2030.<\/p>\n<p>Le bustine di salse monoporzioni dal canto loro, pur essendo piccole, rappresentano una mole enorme di plastica difficile da riciclare e spesso dispersa nell&#8217;ambiente. Motivo questo che ha fatto scattare la messa al mando.<\/p>\n<h3>Monoporzioni: cosa cambier\u00e0<\/h3>\n<p>Nei ristoranti, nelle pizzerie, nei take-away non potranno pi\u00f9 essere proposte, dunque, le bustine di <strong>maionese, ketchup, senape, olio e similari.<\/strong> Ma non \u00e8 tutto. Lo stesso varr\u00e0 anche per le <strong>bustine di zucchero<\/strong> e le monoporzioni di <strong>latte o panna, marmellata e burro.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-281311 \" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Salse.jpg\" alt=\"monoporzioni \" width=\"499\" height=\"309\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Salse.jpg 970w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Salse-300x186.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Salse-768x475.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 499px) 100vw, 499px\" \/><\/p>\n<p>Si dar\u00e0 spazio a <strong>dispenser ricaricabili<\/strong>: grandi flaconi a pressione o stazioni di dosaggio comuni dove ogni cliente potr\u00e0 prendere la propria porzione. In alternativa le salsa, come altri condimenti, potranno anche essere serviti in contenitori lavabili come piccole ciotole in ceramica, vetro o acciaio riutilizzabili presenti al tavolo o a bancone o anche direttamente dal personale di sala.<\/p>\n<p>Negli hotel, nei b&amp;b ed in tutte le strutture ricettive, sul fronte delle monoporzioni ad essere vietate saranno anche tutti quei<strong> prodotti per l&#8217;igiene e la cura della persona,<\/strong> come i mini flaconi di shampoo e bagnoschiuma che di solito vengono sistemati in bagno per gli ospiti. Anche in questo caso si dovr\u00e0 porocedere con dispenser riutilizzabili da rimpiere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partire da agosto 2026 scatter\u00e0 il divieto di utilizzo per le bustine monouso per salse, condimenti e molto altro. Una misura che segna la fine di un&#8217;era e che mira a ridurre drasticamente la plastica non necessaria <\/p>\n","protected":false},"author":90,"featured_media":281310,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-281304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/90"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=281304"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281304\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/281310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=281304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=281304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=281304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}