{"id":286628,"date":"2026-03-13T17:30:14","date_gmt":"2026-03-13T16:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=286628"},"modified":"2026-03-13T16:41:30","modified_gmt":"2026-03-13T15:41:30","slug":"cooking-quiz-alberghiero-castrovillari-finale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/cooking-quiz-alberghiero-castrovillari-finale\/","title":{"rendered":"Cooking Quiz, l’Alberghiero \u201cDa Vinci\u201d di Castrovillari conquista la finale e vola a Parma"},"content":{"rendered":"

CASTROVILLARI (CS) – Formazione, sfida e innovazione<\/strong>: il Cooking Quiz 2026<\/strong> \u00e8 entrato nel vivo anche a Castrovillari. Gli studenti e le studentesse dell\u2019IPSEOA IPSIA \u201cDa Vinci\u201d<\/strong> sono stati protagonisti del progetto didattico, di respiro europeo, che da dieci anni coinvolge gli istituti alberghieri integrando competenze tecniche e percorsi formativi innovativi basati su formazione, gamification e confronto.<\/p>\n

La giornata si \u00e8 arricchita ulteriormente grazie alla masterclass firmata ALMA \u2013 La Scuola Internazionale di Cucina Italiana \u2013 con la Chef Erica D\u2019Alessandro<\/strong> che ha coinvolto attivamente le classi di Castrovillari con una lezione dedicata a \u201cL\u2019uovo e le tecniche di utilizzo in cucina\u201d.<\/p>\n

Cooking Quiz, pass per la finale agli studenti di Castrovillari<\/h3>\n

Al termine dell\u2019appuntamento, le classi del \u201cDa Vinci\u201d<\/a> 4^A e 3^A indirizzo Enogastronomia e 3^B indirizzo Sala-Vendita hanno conquistato il pass per la finalissima<\/strong>, in programma il 6 maggio 2026 a Parma<\/strong>, presso l\u2019Auditorium Paganini. La scelta di Parma, prima citt\u00e0 italiana riconosciuta Citt\u00e0 Creativa UNESCO per la Gastronomia, come sede della finalissima offrir\u00e0 agli studenti l\u2019opportunit\u00e0 di approfondire le sei filiere d\u2019eccellenza del territorio nel cuore del made in Italy agroalimentare: il Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano, la pasta, il pomodoro, le conserve ittiche e la trasformazione del latte.<\/p>\n

Grande entusiasmo anche nelle parole docenti: \u201cIl Cooking Quiz \u00e8 un progetto didattico che trovo estremamente interessante \u2013 ha dichiarato la vicepreside Tina Rosa<\/strong> – perch\u00e9 consente ai ragazzi di trasformare la loro passione in professionalit\u00e0 divertendosi in cucina. La passione \u00e8 fondamentale, ma il lavoro di squadra fa davvero la differenza.\u201d<\/p>\n

\u201c\u00c8 entusiasmante vedere la voglia dei ragazzi di partecipare e mettersi in gioco durante il Cooking Quiz \u2013 ha dichiarato Erica D\u2019Alessandro, Chef ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana – \u00c8 stato bello condividere con loro anche la gioia per la vittoria raggiunta. Ora li aspettiamo a Parma\u201d.<\/p>\n

Dieci anni di attivit\u00e0<\/h3>\n

L\u2019edizione 2026 rappresenta un traguardo importante per il progetto, che celebra dieci anni di attivit\u00e0, confermandosi come uno dei format educativi pi\u00f9 apprezzati nel settore della formazione alberghiera, con il coinvolgimento annuale di oltre 35.000 studenti in Italia e in Europa. In palio per le classi vincitrici una giornata di alta formazione presso ALMA \u2013 La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e un viaggio premio in Grecia per l\u2019intera classe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le classi del \u201cDa Vinci\u201d 4^A e 3^A indirizzo Enogastronomia e 3^B indirizzo Sala-Vendita hanno conquistato il pass per la finalissima, in programma il 6 maggio 2026 a Parma, presso l\u2019Auditorium Paganini <\/p>\n","protected":false},"author":90,"featured_media":286631,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-286628","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/90"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=286628"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286628\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/286631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=286628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=286628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=286628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}