{"id":291258,"date":"2026-05-01T17:30:25","date_gmt":"2026-05-01T15:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=291258"},"modified":"2026-05-01T16:44:00","modified_gmt":"2026-05-01T14:44:00","slug":"olivicoltura-crisi-profonda-coldiretti-allarme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/olivicoltura-crisi-profonda-coldiretti-allarme\/","title":{"rendered":"Olivicoltura, \u00e8 crisi profonda: prezzi bassi e miscele incerte. Coldiretti: \u00abNo all’umiliazione della Calabria\u00bb"},"content":{"rendered":"

COSENZA – “Non possiamo accettare che l’oro verde della nostra terra venga umiliato da logiche speculative. Difendiamo la dignit\u00e0 dei nostri produttori e la salute dei consumatori”. Questo il monito lanciato da Coldiretti Calabria<\/strong> <\/a>in merito all’olivicoltura calabrese<\/strong> che definisce al momento sotto attacco.<\/p>\n

Pilastro dell’economia agricola regionale e custode della biodiversit\u00e0 del territorio, l’olivicoltura calabrese sta attraversando una delle crisi pi\u00f9 paradossali degli ultimi decenni.<\/strong> Coldiretti Calabria lancia l’allarme<\/strong>: mentre i costi di produzione nelle campagne sono cresciuti sensibilmente, anche per effetto dei rincari<\/a> energetici e dei cambiamenti climatici, il prezzo riconosciuto agli olivicoltori resta ben al di sotto della soglia di sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

Olivicoltura, costi bassi per i produttori e GDO punta su prodotti civetta<\/h3>\n

“Il costo di produzione di un litro<\/strong> di olio extravergine in Calabria si colloca mediamente tra 6,5 e 9 euro,<\/strong> con valori che possono superare i 9 euro nelle aree pi\u00f9 svantaggiate. Una stima prudenziale \u00e8 pari ad almeno 7,2 euro al litro. La GdO continua tuttavia a utilizzare l’olio come prodotto civetta, comprimendo i prezzi lungo la filiera e scaricando il peso sulle aziende agricole” dichiara il Presidente di Coldiretti Calabria, Franco Aceto.<\/a><\/p>\n

\"franco<\/p>\n

“\u00c8 anche per questo che la mobilitazione al Brennero assume un valore strategico: \u00e8 l\u00ec che passa il confine simbolico di un sistema che oggi penalizza chi produce qualit\u00e0 e premia chi gioca al ribasso. Alla base della crisi c’\u00e8 anche una questione strutturale: l’assenza di un reale principio di reciprocit\u00e0 negli scambi commerciali. Sul mercato italiano ed europeo arrivano oli provenienti da Paesi extra-UE che non rispettano gli stessi standard ambientali, sanitari e sociali imposti ai produttori calabresi e italiani. – aggiunge – Se un prodotto entra nel nostro mercato deve rispettare le stesse condizioni: questa \u00e8 la vera reciprocit\u00e0”.<\/p>\n

Il nodo cruciale: origine e trasparenza<\/h3>\n

Punto critico olivicoltura<\/strong>, resta continua a spiegare il presidente \u00e8 “la difficile identificazione del prodotto nazionale e calabrese di qualit\u00e0<\/strong> rispetto alle miscele di oli comunitari ed extracomunitari. Sugli scaffali della GDO si trovano frequentemente bottiglie etichettate come “extravergine”, ma che in realt\u00e0 derivano da blend di oli di diversa provenienza, spesso indicata in modo poco chiaro in etichetta. Una situazione che genera confusione nel consumatore e penalizza le produzioni di eccellenza del territorio”.<\/p>\n

\"Olio<\/p>\n

“Un passo importante nella lotta alle frodi \u00e8 rappresentato dalla cosiddetta Legge Caselli, che ha rafforzato il quadro normativo introducendo specifici reati penali in materia di frodi agroalimentari. “Con le nuove norme, chi imbroglia non rischia pi\u00f9 solo sanzioni amministrative ma risponde penalmente. \u00c8 un segnale importante di civilt\u00e0 giuridica e tutela del Made in Italy. Tuttavia il rafforzamento delle sanzioni deve essere accompagnato da controlli efficaci<\/strong> e da una piena trasparenza lungo tutta la filiera, per garantire condizioni di concorrenza leale”<\/p>\n

La voce della filiera organizzata<\/h3>\n

Sulla qualit\u00e0 del comparto interviene anche Enrico Parisi,<\/strong> presidente di Assoproli Calabria, cooperativa OP olivicola: “Gli olivicoltori calabresi esprimono livelli elevatissimi di professionalit\u00e0, competenze agronomiche e capacit\u00e0 di gestione della qualit\u00e0 lungo tutta la filiera. Il nostro \u00e8 un patrimonio umano e produttivo straordinario, costruito su tradizione e innovazione. Tuttavia, questa qualit\u00e0 rischia di non essere adeguatamente valorizzata<\/strong> in un mercato che non distingue con chiarezza tra produzioni di eccellenza e prodotti derivanti da miscele di origine incerta”.<\/p>\n

Innovazione e vitalit\u00e0: alcuni segnali<\/h3>\n

Nonostante le criticit\u00e0, il comparto olivicolo calabrese mostra segnali importanti di vitalit\u00e0 e innovazione.<\/strong> Cresce l’interesse dei giovani imprenditori agricoli, cos\u00ec come si sviluppano nuove forme di valorizzazione del territorio legate all’oleoturismo. In questo contesto si inseriscono anche le nuove politiche di settore: il progetto nazionale Coltivaitalia prevede un Piano olivicolo nazionale da 300 milioni di euro, che pu\u00f2 rappresentare un volano strategico per il rilancio del comparto. “Tuttavia – aggiunge Parisi – queste opportunit\u00e0 rischiano di essere vanificate se non si interviene sulle distorsioni del mercato, a partire dalla trasparenza e dalla reciprocit\u00e0”.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Il ruolo della Regione Calabria e l’appello ai consumatori<\/h3>\n

Coldiretti Calabria evidenzia positivamente che la Regione Calabria \u2013 Dipartimento Agricoltura ha predisposto un Piano Olivicolo regionale,<\/strong> che rappresenta un’opportunit\u00e0 importante per rilanciare il comparto ma chiede “stop alle aste al doppio ribasso nella GDO, maggiore trasparenza in etichetta<\/strong> sull’origine delle olive, rafforzamento dei controlli sulla qualit\u00e0 reale dei prodotti, introduzione e applicazione effettiva del principio di reciprocit\u00e0 negli scambi internazionali,<\/strong> valorizzazione sugli scaffali dei prodotti 100% italiani e calabresi”.<\/p>\n

Un appello va a cittadini e consumatori: “Ogni volta che si acquista una bottiglia a prezzi troppo bassi, \u00e8 necessario interrogarsi sulla reale qualit\u00e0 e origine del prodotto.<\/strong> Scegliere olio calabrese significa sostenere il territorio, la salute e il lavoro delle nostre imprese”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Coldiretti lamenta: mentre i costi di produzione nelle campagne sono cresciuti sensibilmente, anche per effetto dei rincari energetici e dei cambiamenti climatici, il prezzo riconosciuto agli olivicoltori resta ben al di sotto della soglia di sostenibilit\u00e0 <\/p>\n","protected":false},"author":90,"featured_media":291259,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-291258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/90"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=291258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291258\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/291259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=291258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=291258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=291258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}