{"id":295445,"date":"2026-06-16T07:00:43","date_gmt":"2026-06-16T05:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=295445"},"modified":"2026-06-15T13:35:50","modified_gmt":"2026-06-15T11:35:50","slug":"tropea-anteprima-terra-madre-caligiuri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/tropea-anteprima-terra-madre-caligiuri\/","title":{"rendered":"Anteprima Terra Madre 2026, Caligiuri \u00abper 3 giorni Tropea sar\u00e0 capitale della biodiversit\u00e0 calabrese\u00bb"},"content":{"rendered":"

TROPEA (CS) – Il direttore generale di Arsac, Fulvia Caligiuri, ai microfoni di RLB nella trasmissione Fatti Vivi racconta la “tre giorni” internazionale di Tropea; la ‘perla del Tirreno’ si prepara a diventare la vetrina della biodiversit\u00e0 italiana. Dal 19 al 21 giugno il borgo simbolo del turismo calabrese ospiter\u00e0 Anteprima Terra Madre 2026<\/a>, la manifestazione promossa da Regione Calabria<\/strong>, Comune di Tropea e Arsac<\/a><\/strong>, con la direzione artistica di Slow Food Italia,<\/strong> che anticipa la 16\u00aa edizione di Terra Madre Salone del Gusto in programma a Torino dal 24 al 27 settembre.<\/strong><\/p>\n

ASCOLTA L’INTERVISTA<\/strong><\/span><\/p>\nhttps:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/CALIGIURI-TRO.mp3<\/a><\/audio>\n

Caligiuri: \u00abla Calabria scelta per l’anteprima nazionale di Slow Food\u00bb<\/h3>\n

Caligiuri ha spiegato come la scelta di ospitare l’evento in Calabria sia frutto di una precisa volont\u00e0 istituzionale:\u00a0“Slow Food fa sempre anteprima prima di tenere il classico Terra Madre che si terr\u00e0 a Torino. Quest’anno la Presidenza della Regione Calabria, il Dipartimento Agricoltura e l’assessore Gallo hanno tenuto a che questa Anteprima Terra Madre si potesse tenere in Calabria”.<\/p>\n

“Abbiamo scelto una delle localit\u00e0 pi\u00f9 rinomate, turistiche e apprezzate e, all’interno di quello splendido borgo<\/strong>, abbiamo voluto impreziosire ancora di pi\u00f9 la nostra perla del Mediterraneo”.<\/p>\n

\"Fruit<\/p>\n

Oltre 150 produttori e un programma ricco di appuntamenti<\/h3>\n

L’evento animer\u00e0 il centro storico di Tropea dalle 18 alle 23.30<\/strong> per tre giornate consecutive. Il cuore della manifestazione sar\u00e0 il grande mercato della biodiversit\u00e0 con oltre 150 produttori provenienti dalla Calabria e dal resto d’Italia. “Sar\u00e0 un evento di caratura internazionale con 150 produttori provenienti da tutta Italia, la maggior parte calabrese – spiega Fulvia Caligiuri – ma c’\u00e8 una buona parte che viene da tutta Italia”.<\/p>\n

Accanto agli spazi espositivi, il programma prevede conferenze, incontri, show cooking e momenti di approfondimento dedicati alle eccellenze agroalimentari:\u00a0“avremo tantissimi momenti informativi, di talk, di approfondimento, di show cooking,<\/strong> con la presenza dei Gal calabresi che si impreziosiranno ancora di pi\u00f9 parlando dell’artigianato. Tutto il territorio calabrese sar\u00e0 rappresentato in maniera imponente”.<\/p>\n

La biodiversit\u00e0 al centro dell’evento<\/h3>\n

“Il centro di questa Anteprima Terra Madre – spiega Caligiuri – sar\u00e0 proprio il tema della biodiversit\u00e0. In quale regione si poteva svolgere con la maggiore biodiversit\u00e0 d’Europa?”. Una biodiversit\u00e0 che in Calabria trova espressione concreta nei numeri della rete Slow Food regionale: 16 Pres\u00ecdi Slow Food attivi, 95 prodotti inseriti nell’Arca del Gusto, 18 aderenti all’Alleanza Slow Food<\/strong> tra cuochi e pizzaioli, 62 locali recensiti nella guida Osterie d’Italia e oltre 800 soci distribuiti sul territorio.<\/strong><\/p>\n

\"Anteprima<\/p>\n

Show cooking, degustazioni e attivit\u00e0 per bambini<\/h3>\n

L’iniziativa non sar\u00e0 soltanto una vetrina per produttori e operatori del settore: “ci saranno anche momenti educativi per bambini, facendo degustare il nostro olio extravergine”. Non mancheranno degustazioni guidate di vini, oli, formaggi, salumi, pani e conserve ittiche<\/strong>, oltre alle proposte gastronomiche dei cuochi dell’Alleanza Slow Food e alle attivit\u00e0 curate dai Gruppi di Azione Locale.<\/p>\n

La sinergia tra Regione Calabria e Slow Food<\/h3>\n

Uno degli elementi pi\u00f9 significativi della manifestazione sar\u00e0 la collaborazione tra le istituzioni regionali e la rete Slow Food. A Tropea saranno presenti anche i Pres\u00ecdi Slow Food, protagonisti di uno spazio dedicato nell’area Vittorio Veneto. Un percorso che unir\u00e0 simbolicamente la chiocciola di Slow Food e il brand Calabria Straordinaria.<\/strong><\/p>\n

“Abbiamo queste due identit\u00e0 – conclude Caligiuri – che guideranno il percorso nelle varie aree. In una di queste ci sar\u00e0 proprio un’area Gal con area show cooking e i Pres\u00ecdi Slow Food. \u00c8 l’emblema dell’unione tra i Pres\u00ecdi Slow Food e la parte istituzionale della Regione Calabria, che si fonderanno in una festa che riguarda l’agroalimentare calabrese e non solo”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 19 al 21 giugno la perla del Tirreno ospita l’anteprima nazionale di Terra Madre. Fulvia Caligiuri: “Un evento di caratura internazionale che rappresenter\u00e0 in maniera imponente tutto il territorio calabrese”<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":295448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-295445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=295445"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295445\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/295448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=295445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=295445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=295445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}