{"id":300359,"date":"2026-08-15T20:00:13","date_gmt":"2026-08-15T18:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=300359"},"modified":"2026-08-15T12:18:00","modified_gmt":"2026-08-15T10:18:00","slug":"cosenza-regina-gelato-23-milioni-calabria-60","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/cosenza-regina-gelato-23-milioni-calabria-60\/","title":{"rendered":"Cosenza regina del gelato: 23 milioni di euro spesi ogni anno, la Calabria ne vale 60"},"content":{"rendered":"

COSENZA – Le famiglie calabresi spendono ogni anno circa 60 milioni di euro<\/strong> per il gelato, e la provincia di Cosenza \u00e8 in testa, confermando il peso economico di un comparto che unisce tradizione, qualit\u00e0 e occupazione<\/strong>. \u00c8 quanto emerge dall’ultima analisi dell’Osservatorio Mpi<\/a> di Confartigianato Imprese Calabria, elaborata su dati Istat, Unioncamere-Infocamere e Agenzia delle Entrate. Complessivamente sono 822.975 le famiglie che alimentano questo mercato.<\/p>\n

La provincia di Cosenza<\/strong> \u00e8 quella che registra il volume di spesa pi\u00f9 elevato, con 23 milioni di euro all’anno<\/strong>, davanti a Reggio Calabria con 16 milioni e Catanzaro con 11 milioni. Pi\u00f9 contenuta la spesa nelle province di Crotone e Vibo Valentia, entrambe ferme a 5 milioni di euro.<\/p>\n

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Gelato, Cosenza prima per spesa delle famiglie<\/h3>\n

Il report evidenzia anche la forte presenza dell’artigianato nel settore<\/strong>. In Calabria oltre il 70% dei laboratori \u00e8 costituito da imprese artigiane<\/strong>. Reggio Calabria guida la classifica con 86 laboratori, pari al 35,8% del totale regionale, seguita da Cosenza con 77 attivit\u00e0 e Catanzaro con 36. Per incidenza delle gelaterie artigiane il primato spetta ancora a Reggio Calabria, dove l’80,6% delle attivit\u00e0 \u00e8 artigiano. Seguono Crotone con il 75,6%, Vibo Valentia con il 74,8%, Catanzaro con il 66,8% e Cosenza<\/a> con il 63,1%<\/strong>.<\/p>\n

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Confartigianato: “Il gelato artigianale \u00e8 un simbolo della qualit\u00e0 calabrese”<\/h3>\n

Soddisfazione \u00e8 stata espressa dal presidente di Confartigianato Imprese Calabria, Salvatore Ascioti, che sottolinea il valore economico e identitario del comparto.<\/p>\n

“I numeri dell’Osservatorio confermano quanto il gelato artigianale rappresenti una componente importante dell’economia regionale<\/strong> e un simbolo della qualit\u00e0 delle nostre produzioni. Dietro ogni cono o coppetta ci sono imprese che investono quotidianamente in professionalit\u00e0, materie prime, innovazione e tradizione, contribuendo a rendere attrattiva la Calabria anche sotto il profilo enogastronomico”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il report dell’Osservatorio Mpi di Confartigianato Imprese Calabria fotografa un settore in salute: sono oltre 822 mila le famiglie che acquistano gelati, mentre pi\u00f9 di sette laboratori su dieci nella regione sono artigiani<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":300360,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-300359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/300359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=300359"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/300359\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/300360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=300359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=300359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=300359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}