{"id":301202,"date":"2026-08-22T13:30:59","date_gmt":"2026-08-22T11:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=301202"},"modified":"2026-08-22T12:28:33","modified_gmt":"2026-08-22T10:28:33","slug":"vendemmia-partenza-positiva-pesa-inodo-giacenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/vendemmia-partenza-positiva-pesa-inodo-giacenze\/","title":{"rendered":"Vendemmia 2026, partenza positiva ma pesa il nodo giacenze: a rischio i prezzi del vino italiano"},"content":{"rendered":"

COSENZA – La vendemmia<\/a> 2026 <\/b>ha preso il via sotto buoni auspici sul fronte della qualit\u00e0, con un anticipo medio di circa dieci giorni<\/strong> sulla tabella di marcia rispetto agli anni precedenti. Tuttavia, il quadro produttivo non \u00e8 privo di criticit\u00e0 locali:<\/strong> i temporali arrivati negli scorsi giorni, in alcuni casi accompagnati anche da violente grandinate, hanno compromesso la produzione spingendo le associazioni di categoria a chiedere interventi di emergenza al Governo e alle istituzioni regionali. Al di l\u00e0 degli eventi atmosferici avversi, la vera preoccupazione per i viticoltori e le cantine sociali riguarda la gestione delle scorte ancora stoccate nei serbatoi.<\/strong><\/p>\n

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Working wine grapes in cellar<\/p><\/div>\n

Oltre la vendemmia 2026: le giacenze di vino che preoccupano<\/h3>\n

I dati diffusi dall’Ispettorato centrale della tutela della qualit\u00e0 e della repressioni frodi (Icqrf) nel report Cantina Italia<\/i> <\/a>tracciano una situazione complessa a livello nazionale. Sono, infatti, oltre 23,5 milioni di ettolitri<\/b> di vini DOP che sono in giacenza, mentre quelli IGP superano i 10,9 milioni di ettolitri<\/b> fermi nei serbatoi.<\/p>\n

Tra le regioni con il maggior volume di vini a denominazione stoccati figurano il Veneto<\/b> (oltre 6,9 milioni di hl), la Toscana<\/b> (3,3 milioni di hl) e il Piemonte<\/b> (2,9 milioni di hl). L’accumulo di volumi oltre la capacit\u00e0 di assorbimento del mercato rischia di svalutare il prodotto, comprimere i listini e ridurre la liquidit\u00e0 per le aziende del comparto.<\/p>\n

\"Vendemmia<\/p>\n

Programmazione, riduzione delle rese e distillazione di crisi<\/h3>\n

Per evitare un crollo dei prezzi e garantire la sostenibilit\u00e0 economica della filiera, rispetto alla vendemmia in corso le rappresentanze cooperative chiedono una governance integrata<\/b> capace di pianificare la produzione e monitorare le dinamiche di mercato.<\/p>\n

Tra le soluzioni sul tavolo ritorna la richiesta della distillazione di crisi<\/b>, misura straordinaria europea che consente di ritirare le eccedenze dal mercato trasformandole in alcol per uso industriale. parallelamente, modelli virtuosi di gestione giungono da regioni come Toscana e Abruzzo, che hanno decretato una riduzione preventiva delle rese produttive per i principali consorzi di tutela (tra cui Brunello di Montalcino<\/i>, Chianti Classico<\/i> e Vini d’Abruzzo<\/i>), ristabilendo l’equilibrio tra domanda e offerta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Raccolta in anticipo e di buona qualit\u00e0, ma le cantine sono ancora piene di scorte. Le cooperative chiedono programmazione e riduzione delle rese per evitare la distillazione di crisi<\/p>\n","protected":false},"author":90,"featured_media":299378,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-301202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/90"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=301202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301202\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/299378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=301202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=301202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=301202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}