{"id":306948,"date":"2026-10-24T14:00:44","date_gmt":"2026-10-24T12:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=306948"},"modified":"2026-10-24T12:08:39","modified_gmt":"2026-10-24T10:08:39","slug":"lavoratori-nero-cibo-non-tracciato-agriturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/lavoratori-nero-cibo-non-tracciato-agriturismo\/","title":{"rendered":"Lavoratori fantasma e cibo non tracciato nelle celle frigorifere: chiuso un agriturismo e multa da 25mila euro"},"content":{"rendered":"<p>CORTALE (CZ) \u2013 Lavoratori completamente invisibili per lo Stato e decine di chili di prodotti alimentari privi di qualsiasi etichettatura o certificazione d&#8217;origine. \u00c8 il pesante bilancio emerso nel corso di un blitz condotto domenica in un agriturismo nel territorio comunale di <strong data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"287\">Cortale<\/strong>, nel Catanzarese.\u00a0L&#8217;operazione congiunta, condotta dai militari della Stazione Carabinieri locale insieme agli specialisti dell&#8217;<strong data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"110\">Ispettorato Territoriale del Lavoro<\/strong> e del <strong>N.A.S. <\/strong>(Nucleo Antisofisticazioni e Sanit\u00e0), ha portato al provvedimento di <strong data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"228\">chiusura immediata della struttura ricettiva<\/strong>.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"9\">Cinque dipendenti &#8220;in nero&#8221;: scatta la sospensione di un agriturismo<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"10\">Nel corso delle verifiche sulle posizioni lavorative del personale in servizio durante la giornata festiva, i Carabinieri e gli ispettori hanno sorpreso <strong data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"153\">cinque lavoratori<\/strong> intenti a svolgere regolarmente le proprie mansioni, ma del tutto<strong> privi di contratto di assunzione e<\/strong> delle dovute tutele assicurative e previdenziali.\u00a0La presenza della manodopera irregolare ha fatto scattare istantaneamente il provvedimento amministrativo di <strong data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"109\">sospensione dell&#8217;attivit\u00e0 imprenditoriale<\/strong>. Oltre allo stop forzato delle attivit\u00e0 di ristorazione e accoglienza, alla propriet\u00e0 \u00e8 stata elevata una prima sanzione amministrativa di <strong data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"290\">22.000 euro<\/strong>.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"11\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-290378 aligncenter\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/carabinieri-nas-nil-panifici.jpg\" alt=\"carabinieri nas nil settore alimentare laboratorio\" width=\"668\" height=\"413\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/carabinieri-nas-nil-panifici.jpg 970w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/carabinieri-nas-nil-panifici-300x186.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/carabinieri-nas-nil-panifici-768x475.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 668px) 100vw, 668px\" \/><\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"13\">Sequestrati 40 chili di alimenti e maximulta da 25mila euro<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"14\">I successivi accertamenti condotti dal personale del <a href=\"https:\/\/www.carabinieri.it\/chi-siamo\/oggi\/organizzazione\/mobile-e-speciale\/comando-carabinieri-per-la-tutela-della-salute\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">N.A.S.<\/a> all&#8217;interno delle cucine, delle dispense e delle celle frigorifere dell&#8217;agriturismo hanno portato alla luce gravi irregolarit\u00e0 sul fronte della sicurezza e dell&#8217;igiene alimentare: <strong>quasi 40 chilogrammi di derrate alimentari<\/strong> sono finiti sotto sequestro, parte dei cibi era conservata in <strong data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"33\">palese violazione delle norme igienico-sanitarie <\/strong>e Diverso materiale \u00e8 risultato <strong data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"30\">del tutto privo di etichettatura<\/strong>, rendendo impossibile ricostruire la filiera di tracciabilit\u00e0 e l&#8217;origine delle materie prime somministrate ai clienti. Per le violazioni in materia alimentare sono state comminate ulteriori sanzioni pecuniarie.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"19\">Il totale delle sanzioni pecuniarie notificate alla propriet\u00e0 dell&#8217;agriturismo ammonta a <strong data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"89\">25.000 euro<\/strong>. L&#8217;operazione coordinata dall&#8217;Arma dei Carabinieri e dagli organi di vigilanza lancia un chiaro segnale sul territorio provinciale: massima fermezza contro il contrasto al <a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/lavoro-sommerso-e-irregolare-nel-cosentino-attivita-sospese-e-maxi-multe-per-un-totale-di-80mila-euro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lavoro sommerso<\/a> e tutela rigida della salute dei cittadini, a garanzia della sicurezza alimentare nei locali pubblici.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Operazione congiunta dei Carabinieri, del NAS e dell&#8217;Ispettorato del Lavoro nel Catanzarese: scoperti 5 dipendenti irregolari e sequestrati quasi 40 chili di alimenti conservati fuori norma. <\/p>\n","protected":false},"author":55,"featured_media":306949,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-306948","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/55"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=306948"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306948\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/306949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=306948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=306948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=306948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}