REGGIO CALABRIA – Dall\u2019alba al tramonto, degustazioni di prodotti sani e genuini, realizzati nel rispetto della natura, perpetrando tradizioni agricole tipiche della cultura contadina calabrese.<\/p>\n
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Domenica, 16 Novembre, Reggio Calabria ospiter\u00e0, nella spendida cornice di Piazza Castello, la XV\u00b0 edizione della Biodomenica, la campagna nazionale dell\u2019Associazione Italiana per l\u2019Agricoltura Biologica che ogni anno si svolge in tutte le citt\u00e0 italiane a sostegno della green economy, dell\u2019ambiente e della salute alimentare. Un evento dedicato al biologico calabrese, un settore in forte crescita, in quanto in linea con le attuali politiche internazionali in materia di sviluppo sostenibile, ecoturismo e consumo critico. Durante l\u2019arco della giornata sono inoltre previsti dei laboratori didattici per far apprendere ai pi\u00f9 piccoli, l\u2019importanza della biodiversit\u00e0 calabrese, attraverso momenti ludici-ricreativi, incentrati sui sapori e gli odori di frutti ed ortaggi del nostro autunno. Tra gli stand informativi anche l\u2019esposizione di prodotti editoriali dedicati al mondo agroalimentare calabrese, al suo patrimonio culturale e alle sue bellezze naturalistiche, risorse d\u2019eccellenza per una terra che punta a crescere attraverso il turismo.<\/p>\n
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E\u2019 possibile inoltre trovare materiale didattico sull\u2019agricoltura biologica, sulle aziende, gli agriturismi e le fattorie didattiche bio calabresi, nonch\u00e9 sui vantaggi economici derivanti dalla conversione al biologico di terreni o aziende zootecniche. La Biodomenica non \u00e8 quindi semplicemente un mercato di prodotti tipici ma un occasione per conoscere tematiche attuali, stili di vita e tendenze alimentari che pongono in primo piano il rispetto del nostro territorio e la riscoperta della sua millenaria vocazione agricola.<\/strong> L\u2019evento punta infatti a promuovere l\u2019economia sostenibile in Calabria, facendo emergere lo sforzo di quanti, operando nel settore, mantengono in vita prodotti agroalimentari esclusivi, ecotipi vegetali e razze animali autocne, ma anche tecniche di lavorazione e di trasformazione antiche, in quanto ereditate dalla cultura tradizionale. Infine ma non per questo meno importante la Biodomenica consente ai cittadini di conoscere direttamente i produttori, le loro aziende, le caratteristiche organolettiche dei singoli alimenti, aspetti fondamentali, in quanto consentono di ridurre i costi di filiera a vantaggio dell\u2019ambiente e del consumatore.<\/p>\n <\/p>\n Partecipa all\u2019evento anche la Delegazione FAI di Reggio Calabria, che in vista dell\u2019Exp\u00f2 2015 sostiene la candidatura della \u201cfiumara grecanica del bergamotto\u201d, nella ben nota campagna \u201cI Luoghi del Cuore\u201d, iniziativa finalizzata a valorizzare angoli del patrimonio culturale nazionale, poco noti o del tutto inediti. Nel caso specifico, la delegazione reggina intente promuovere il patrimonio archeologico ed etnografico della vallata San Pasquale, nel comune di Bova Marina, cuore dell\u2019Area Grecanica, dove ancora sussiste una minoranza linguistica di origine magno greca. Si tratta di una valle con caratteristiche uniche, ricca di bergamotteti centenari e di vere rarit\u00e0 della storia calabrese, come ad esempio il sito ebraico del Parco ArcheoDeri, custode di una delle pi\u00f9 antiche sinagoghe ( IV-VI sec. d.C.), del Mediterraneo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" REGGIO CALABRIA – Dall\u2019alba al tramonto, degustazioni di prodotti sani e genuini, realizzati nel rispetto della natura, perpetrando tradizioni agricole tipiche della cultura contadina calabrese.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":38098,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,17],"tags":[],"class_list":["post-38097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38097\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}