{"id":39475,"date":"2015-01-02T16:33:43","date_gmt":"2015-01-02T15:33:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/arriva-il-senso-della-calabria-un-nuovo-modo-di-vivere-il-piacere-di-stare-a-tavola\/"},"modified":"2023-01-17T12:30:57","modified_gmt":"2023-01-17T11:30:57","slug":"17493-arriva-il-senso-della-calabria-un-nuovo-modo-di-vivere-il-piacere-di-stare-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/17493-arriva-il-senso-della-calabria-un-nuovo-modo-di-vivere-il-piacere-di-stare-a-tavola\/","title":{"rendered":"Arriva &#8216;Il senso della Calabria&#8217; un nuovo modo di vivere il piacere di stare a tavola"},"content":{"rendered":"<p>RENDE &#8211; A presentare l&#8217;evento&nbsp;<span style=\"font-size: 11.8181819915771px; line-height: 10.9090909957886px;\">Luigi Ferraro chef di un lussuoso ristorante russo.<\/span><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Domani mattina, Sabato 3 Gennaio 2015 alle ore 11,00 presso il ristorante \u201cIl senso della Calabria\u201d dell\u2019Ariha Hotel (gi\u00e0 Hotel Executive) a Rende, si terr\u00e0 una conferenza stampa dello chef Luigi Ferraro, consulente del gruppo iGreco, neo proprietario della struttura ricettiva, che insieme al suo staff, tra cui Giordano Emanuele De Stefano (chef) e Michele Giorno (maitre), presenteranno ai giornalisti la nuova organizzazione del ristorante. L<strong>uigi Ferraro \u00e8 executive chef di uno dei ristoranti pi\u00f9 lussuosi di Mosca e rappresenta la Calabria nelle manifestazioni gastronomiche di tutto il mondo<\/strong>; \u00e8 stato premiato a livello internazionale ricevendo numerosi riconoscimenti tra i quali quello di Ambasciatore mondiale del gusto per l\u2019Accademia del Bergamotto, il premio PIR Moscow all\u2019Hospitality Industry (evento della ristorazione internazionale svoltosi a Mosca), il Premio \u201cProfessionalit\u00e0 Italiana nel Mondo\u201d ed il Premio Internazionale Calabria, Cultura e Turismo \u201cDomenico Aliqu\u00f2\u201d 2013.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201c<strong>Io porto la Calabria nel mondo, da New York a George Town, dalle Isole Kaiman a Sharm el Sheikh, da Londra a Stoccarda e a Mosca. Porto avanti il concetto di cucina creativa e mediterranea,<\/strong> che va dalla tradizione all\u2019innovazione, valorizzando e puntando sui prodotti della mia terra, rivisitando alcuni piatti tipici della cucina calabrese; voglio trasferire, a partire da Rende, a tutti i calabresi e non, la consapevolezza della qualit\u00e0 delle nostre materie prime, che portano con se una storia unica e intramontabile.\u201d Alla presentazione prenderanno parte anche l\u2019Avv. Filomena Greco, amministratore della struttura, e i responsabili territoriali delle varie associazioni di promozione enogastronomica. Al termine dell\u2019incontro si potranno degustare alcuni dei piatti che comporranno il prossimo menu del ristorante. Per l&#8217;occasione saranno presenti il sindaco di Rende Marcello Manna e il direttore dell&#8217;albergo Mario Calabria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RENDE &#8211; A presentare l&#8217;evento&nbsp;Luigi Ferraro chef di un lussuoso ristorante russo.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":39476,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,563,44],"tags":[],"class_list":["post-39475","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-area-urbana","category-rende"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39475"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39475\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}