RENDE (CS) – Degustazione guidata e gratuita con un’accurata selezione di bianco, rosso e rosato.<\/p>\n
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Questi itinerari gratuiti del gusto sono stati promossi nell’ambito del progetto culturale \u201cNaturium\u201d, tra Cosenza, Montepaone e Satriano. Primo appuntamento venerd\u00ec prossimo, 20 febbraio, alle 19:00, presso il centro commerciale \u201cMarconi\u201d di Rende (Cs). Sotto la guida esperta del dottor Mario Reda, agronomo e assaggiatore animato da una grande passione, verranno proposti tre vini: un bianco e un rosato, entrambi siciliani, del marchio solidale \u201cLibera Terra\u201d, e un rosso Barbera del Monferrato selezionato da \u201cDemeter\u201d, la ben nota associazione specializzata in prodotti agricoli e alimentari biodinamici. Reda insegner\u00e0 l’arte della degustazione, spiegher\u00e0 come coltivare un vitigno prestando attenzione alla sostenibilit\u00e0 biologica del prodotto finale, descriver\u00e0 i metodi per riconoscere al palato le sfumature pi\u00f9 impercettibili di un bicchiere pregiato<\/strong>. Insomma, tecniche e trucchi del mestiere verranno offerti ai partecipanti per approcciarsi ad un buon calice con la giusta sensibilit\u00e0, acquisendo informazioni semplici da poter utilizzare in tutte le occasioni. Indiscusso protagonista della serata sar\u00e0, indubbiamente, il rosso Barbera dell’azienda \u201cNuova Cappelletta\u201d, frutto di speciali trattamenti preventivi e curativi effettuati con sostanze di origine minerale, animale e vegetale. Il tutto sotto il controllo dell’organismo di certificazione per il biologico e dei tecnici della \u201cDemeter\u201d, per quanto concerne il rispetto del metodo biodinamico. Anche il bianco e il rosato di \u201cLibera Terra\u201d promettono piacevoli sorprese. Peraltro, \u00e8 indubbio il valore etico di un marchio come \u201cLibera\u201d che nasce sull’idea di utilizzare i beni agricoli confiscati ai boss di \u201cCosa nostra\u201d. \u201cNaturium\u201d sostiene con forza tutte le iniziative che promuovono l’intento di sollecitare la societ\u00e0 civile nell’affermazione della legalit\u00e0 e della giustizia<\/strong>, oltre che tutte quelle attivit\u00e0 che valorizzano il rispetto delle persone e dell’ambiente, il prezzo equo e solidale per chi produce e chi consuma, una filiera trasparente e tracciabile e l’eco-sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" RENDE (CS) – Degustazione guidata e gratuita con un’accurata selezione di bianco, rosso e rosato.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":40969,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,563,44],"tags":[],"class_list":["post-40968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-area-urbana","category-rende"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40968"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40968\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}