RENDE (CS) – Per i venerd\u00ec di \u201cNaturium\u201d, degustazione e confronto scientifico con due biologhe.<\/p>\n
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Interessante e divertente la nuova campagna di \u201cNaturium\u201d all’insegna delle degustazioni gratuite. Il progetto culturale che punta a sensibilizzare una larga platea di consumatori sui temi del cibo sano e naturale, stavolta mette in scena una \u201csfida\u201d a colpi di frutta e verdura bio! Tappe a Cosenza e a Montepaone per una kermesse all’insegna della corretta educazione alimentare. Si comincia venerd\u00ec 27 febbraio alle 18:00 presso il centro commerciale \u201cMarconi\u201d di Rende (Cs). Protagoniste del confronto dialettico e gastronomico saranno due donne: la dottoressa Valentina Mazzuca, biologa nutrizionista, vegetariana ed esperta di nutrizione in et\u00e0 pediatrica, e la dottoressa Maria Grazia Vignarolo, anch’essa biologa nutrizionista e vegana<\/strong>. Prima di passare alla degustazione dei piatti preparati per l’occasione, le due specialiste del settore ragioneranno insieme su un quesito basilare: una dieta senza pi\u00f9 carne e pesce fa bene o male? La risposta si pu\u00f2 gi\u00e0 anticipare. I rischi per la salute esistono solo se non si adopera un corretto piano nutrizionale, vegetariano o vegano<\/strong>. Occorre, dunque, farsi sempre seguire e consigliare da esperti in materia. \u201cUltimamente \u2013 ci anticipa la dottoressa Mazzuca \u2013 di questi temi si stanno occupando anche importanti quotidiani e trasmissioni televisive. Ci\u00f2 non mi stupisce perch\u00e9 si tratta di un trend in forte crescita. Solo in Italia i vegetariani e i vegani sono pi\u00f9 di 4 milioni, mentre nel mondo sono circa un miliardo<\/strong>. Eppure a proposito dell’ alimentazione vegana e vegetariana se ne sentono di tutti i colori! I giornali riportano pareri tra loro contrastanti; alcuni accusano addirittura la dieta vegetariana di esporre a enormi rischi la salute di chi decide di rinunciare al consumo di carne e pesce. Una cosa \u00e8 certa e chiara a tutti: se l’animale vive male, la carne non fa bene<\/strong>. Mucche, ovini e pollame, oggi vivono tutti stressati e ammalati. Basta fare un esempio: la vita media all’aria aperta di una mucca \u00e8 di venti anni. La vita in batteria si riduce a 5-6 anni\u201d. La dottoressa Valentina Mazzuca e la dottoressa Maria Grazia Vignarolo svilupperanno, venerd\u00ec, un percorso d’informazione chiara e fruibile per poi avviare il dibattito con i presenti, punto focale dell’incontro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" RENDE (CS) – Per i venerd\u00ec di \u201cNaturium\u201d, degustazione e confronto scientifico con due biologhe.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":41165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,563,44],"tags":[],"class_list":["post-41164","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-area-urbana","category-rende"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41164"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41164\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}