{"id":44206,"date":"2015-05-30T08:59:01","date_gmt":"2015-05-30T06:59:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/da-oggi-e-fino-a-martedi-ortinfestival-2015-il-festival-della-gastronomia\/"},"modified":"2023-01-17T12:35:46","modified_gmt":"2023-01-17T11:35:46","slug":"40886-da-oggi-e-fino-a-martedi-ortinfestival-2015-il-festival-della-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/40886-da-oggi-e-fino-a-martedi-ortinfestival-2015-il-festival-della-gastronomia\/","title":{"rendered":"Da oggi e fino a marted\u00ec &#8221;Ortinfestival 2015&#8221;, il Festival della gastronomia"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Il Gal della Sila nell\u2019ambito della misura della cooperazione interregionale ha dato avvio alla realizzazione del\u00a0progetto corto circuito dei contadini.<\/strong> <!--more--><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>CAMIGLIATELLO SILANO (CS) &#8211; Il progetto ha come finalit\u00e0 la realizzazione di un circuito breve per la\u00a0vendita diretta dal contadino produttore all&#8217;acquirente consumatore dei prodotti agricoli ed agroalimentari, che\u00a0consenta di accorciare la filiera. Proprio<strong> al fine di valorizzare le risorse dell\u2019area e i prodotti tipici locali, ed acquisire scambi di esperienza sui prodotti a\u00a0Km zero<\/strong>, il Gal parteciper\u00e0 alla manifestazione Ortinfestival 2015, Festival gastronomico degli orti\u00a0contemporanei, che si terr\u00e0 nei giardini della Reggia di Venaria Reale (TO) da oggi\u00a0a marted\u00ec 2\u00a0giugno col patrocinio di Expo 2015.<\/p>\n<p>Una green immersion nell\u2019agricoltura contemporanea che celebra il ritorno alla terra con contadini visionari del\u00a0nuovo millennio, produttori virtuosi di squisitezze e talent chef senza frontiere, che seguono in cucina il ritmo\u00a0delle stagioni.\u00a0<strong>A rendere ancora pi\u00f9 fascinoso\u00a0Ortinfestival\u00a0c&#8217;\u00e8 la\u00a0location:il\u00a0Potager Royal\u00a0della Reggia di Venaria. Si trova nel\u00a0Parco basso dei Giardini ed \u00e8\u00a0il pi\u00f9 grande Potager Royal italiano<\/strong>, ben 10 ettari collocati intorno alla\u00a0Cascina\u00a0Medici del Vascello, da cui si ha una visione bucolica della Reggia. Nel XIX secolo, qui si trovavano\u00a0gli orti della\u00a0Real Casa; in cui si trovano le aree coltivate, con frutteti di specie piemontesi, pergolati, vasche, fontane.<\/p>\n<p>E&#8217; qui\u00a0che Ortinfestival\u00a0porter\u00e0\u00a0150 spazi espositivi in cui si trover\u00e0 un ampio ventaglio di proposte e settori legati\u00a0alla terra, dal design alla florovivaistica, dall&#8217;agricoltura alla ristorazione.\u00a0<strong>Il Gal della Sila avr\u00e0 il suo stand di 30 mq nell&#8217;area dedicata ai\u00a0Food &amp; Farmer Market, che ospita anche le\u00a0eccellenze enogastronomiche piemontesi<\/strong> e delle varie regioni italiane.\u00a0Insieme al Gal parteciper\u00e0 la rete di imprese aderenti al marchio Silautentica, ospitali per natura di recente\u00a0costituita per valorizzare le produzioni tipiche ed il legame col territorio silano.\u00a0Nella giornata di lunedi 1 giugno<strong> \u00e8 previsto uno showcooking a cura della Fattoria Bio\u2019 di Saverio Grillo<\/strong> che\u00a0presenter\u00e0 un piatto a base delle eccellenze del territorio: patata della Sila Igp, Caciocavallo Silano dop e funghi\u00a0porcini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Gal della Sila nell\u2019ambito della misura della cooperazione interregionale ha dato avvio alla realizzazione del\u00a0progetto corto circuito dei contadini.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":44207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,28],"tags":[],"class_list":["post-44206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44206\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}