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CERCHIARA DI CALABRIA (CS) – Un attrattore turistico unico da promuovere, diffondere ed esaltare come carta identitaria di un marketing territoriale che parta dai luoghi. Ne \u00e8 consapevole la comunit\u00e0 del Paese del Pane per eccellenza, Cerchiara di Calabria, e l\u2019associazione Anspi Cerchiara che ha voluto mettere in campo un evento nato dall\u2019amicizia con Francesco Mazzei, lo chef che da Cerchiara ha conquistato la Gran Bretagna.\u00a0Per tre giorni enogastronomia e musica popolare diventeranno protagonisti della nuova edizione di \u201cVivi Cerchiara\u201d la manifestazione clou della programmazione estiva del piccolo borgo montano. Dal 15 al 17 agosto le vie della cittadina accoglieranno tutti i giorni mangiari di strada, prodotti tipici del territorio e offriranno l\u2019occasione di visitare i forni della rete territoriale riconosciuta dal marchio di tutela.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Si parte domani 15 agosto con lo street food per le strade del borgo ed il concerto di Zona Briganti. Il 16 agosto la festa si apre all\u2019approfondimento a pi\u00f9 voci con un talk show condotto da Valerio Caparelli, al cui interno si terr\u00e0 un\u2019esibizione di vera arte della cucina con protagonista assoluto il cuoco Francesco Mazzei,<\/strong> che ha voluto intorno a s\u00e9 un parterre di amici per discutere di \u201cEnagostranomia di qualit\u00e0 come attrattore turistico\u201d. Gli ospiti principali del talk show saranno: Klaus Algieri, Presidente della Camera di Commercio di Cosenza; Alfonso Samengo, redattore capo della testata giornalistica regionale della RAI; Pietro Molinaro, Presidente di Coldiretti Calabria; Antonio Schiavelli, Presidente del Distretto Agroalimentare di Qualit\u00e0 di Sibari; Antonio Carlomagno, Sindaco di Cerchiara; Enzo Barbieri, operatore turistico del territorio; Gennaro Convertini, presidente della Fondazione Italiana Sommelier Calabria; Enzo Monaco, dell\u2019Accademia Italiana del Peperoncino.\u00a0Giorno 17 agosto toccher\u00e0, invece, ai Quartaumentata chiudere in musica la tre giorni di Vivi Cerchiara.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019enogastronomia di qualit\u00e0, i sapori contadini, la forza delle produzioni, le storie degli uomini e delle donne che abitano il Pollino.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":46490,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[63,34],"tags":[],"class_list":["post-46489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gusto","category-magazine"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46489"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46489\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}