{"id":47734,"date":"2015-09-25T09:06:35","date_gmt":"2015-09-25T07:06:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/robot-da-cucina-per-fare-lolio-in-casa-linvenzione-calabrese-approda-allexpo-foto\/"},"modified":"2023-01-17T12:39:23","modified_gmt":"2023-01-17T11:39:23","slug":"52629-robot-da-cucina-per-fare-lolio-in-casa-linvenzione-calabrese-approda-allexpo-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/52629-robot-da-cucina-per-fare-lolio-in-casa-linvenzione-calabrese-approda-allexpo-foto\/","title":{"rendered":"Robot da cucina per fare l&#8217;olio in casa, l&#8217;invenzione calabrese approda all&#8217;Expo (FOTO)"},"content":{"rendered":"<h4>RevOILution \u00e8 l\u2019unico kitchen robot che produce comodamente in casa l\u2019olio extravergine d\u2019oliva, 365 giorni l\u2019anno.<\/h4>\n<h4><!--more--><\/h4>\n<p>MILANO &#8211; Ed \u00e8 totalmente Made in Calabria, frutto della start up foodtech AGE, che ha fatto della frase &#8216;innovare la tradizione si pu\u00f2&#8217; il proprio must.\u00a0Un team di esperti nel settore alimentare e delle tecnologie elettromeccaniche per una start up che ha vinto il Talent Lab Calabria e che \u00e8 stata selezionata da Start Up Initiative &#8211; la piattaforma sviluppata da Intesa Sanpaolo per promuovere aziende ad alto contenuto tecnologico &#8211; nell\u2019ambito del Food Tech Open Innovation Day che a Expo 2015 focalizzer\u00e0 le tecnologie innovative per la sicurezza e la tracciabilit\u00e0 alimentare.\u00a0Dal 25 al 30 Settembre\u00a0nell&#8217;ambito dell&#8217;Expo sar\u00e0 esposto al pubblico un prototipo della linea 1.0.\u00a0La start up AGE, gioiello imprenditoriale del sud Italia, sar\u00e0 ospitata nello spazio aperto del Corriere della Sera.<strong>\u00a0Si tratta dell\u2019unico strumento nato allo scopo di gustare, l\u2019olio spremuto a freddo, senza alcuna alterazione.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il robot sar\u00e0 esposto volutamente \u201cgrezzo\u201d, in acciaio, affinch\u00e9 si possa capire meglio la tecnologia con cui il prodotto \u00e8 stato realizzato.\u00a0Facilissimo da usare e da pulire, \u00e8 stato studiato per garantire sicurezza e qualit\u00e0:<strong> \u00e8 sufficiente inserire le olive all\u2019interno dell\u2019apparecchio e nel giro di 45 minuti si ottengono i primi 500 centilitri del proprio olio extra vergine d\u2019oliva, sano, genuino, non adulterato e italiano.<\/strong>\u00a0L\u2019innovativa soluzione assicura la spremitura a freddo delle olive come in un frantoio moderno, ma con il gusto d\u2019altri tempi.\u00a0\u00c8 l\u2019unico kitchen robot che produce olio espresso.\u00a0\u201cRevOILution\u201d sar\u00e0 il protagonista di un convegno sull\u2019innovazione nel mondo del food e della sostenibilit\u00e0 (marted\u00ec 29 settembre, sempre in Casa Corriere), che vedr\u00e0 ospiti e personaggi di spicco del settore, oltre alle migliaia di visitatori dell\u2019Expo, in cui Antonio Pagliaro fondatore\u00a0della societ\u00e0, esporr\u00e0 le funzionalit\u00e0 dell\u2019innovativo prodotto e le origini di un\u2019innovazione che fonda le sue radici nella pi\u00f9 profonda tradizione calabrese.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cL\u2019idea di rivoluzionare il modo di gustare l\u2019olio d\u2019oliva &#8211; spiega Antonio Pagliaro &#8211; consente di apprezzarne la freschezza grazie all\u2019impiego immediato dopo la spremitura e far sprigionare cos\u00ec tutte le straordinarie propriet\u00e0 organolettiche e sensoriali dell\u2019olio che lo rendono ingrediente principe della cucina mediterranea\u201d. Per garantire un prodotto fresco in ogni periodo dell\u2019anno, AGE metter\u00e0 a disposizione Bag d\u2019O, confezioni di olive accuratamente selezionate per variet\u00e0, surgelate al momento della raccolta e racchiuse in un contenitore sottovuoto per mantenerne intatta la fragranza nel tempo. <strong>Attraverso l\u2019impiego e la combinazione delle diverse tipologie di olive \u00e8 possibile infatti, ricavare l\u2019olio adatto alla pietanza da condire secondo il proprio gusto<\/strong>, avendo il privilegio di godere di un olio espresso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-52635\" src=\"http:\/\/www.quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/RevOILution-2-retro-263x280.jpg\" alt=\"RevOILution 2 retro\" width=\"263\" height=\"280\" title=\"\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-52634\" src=\"http:\/\/www.quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/ReVoilution-2-168x280.jpg\" alt=\"ReVoilution 2\" width=\"168\" height=\"280\" title=\"\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RevOILution \u00e8 l\u2019unico kitchen robot che produce comodamente in casa l\u2019olio extravergine d\u2019oliva, 365 giorni l\u2019anno.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":47735,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,17],"tags":[],"class_list":["post-47734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47734"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47734\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}