{"id":5065,"date":"2012-10-05T11:38:10","date_gmt":"2012-10-05T09:38:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=5065"},"modified":"2023-01-17T13:38:22","modified_gmt":"2023-01-17T12:38:22","slug":"1813-nel-succo-di-anguria-una-molecola-salvacuore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/1813-nel-succo-di-anguria-una-molecola-salvacuore\/","title":{"rendered":"Nel succo di anguria una molecola salvacuore"},"content":{"rendered":"<p>(AGI) &#8211; New York, 5 ott. &#8211; Non togliera&#8217; il medico di torno come la mela, ma anche il cocomero puo&#8217; essere utile. Almeno per allontanare il cardiologo.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Lo ha scoperto uno studio pubblicato dalla rivista Journal of Nutritional Biochemistry che ha anche analizzato la molecola responsabile dell&#8217;effetto positivo sul cuore. I ricercatori dell&#8217;Universita&#8217; di Purdue hanno nutrito due gruppi di topi con una dieta ricca di acidi grassi e colesterolo. Meta&#8217; degli animali hanno ricevuto acqua contenente il 2% di succo di anguria, mentre gli altri hanno ricevuto acqua addizionata solo della quantita&#8217; di carboidrati contenuta nel frutto. Le cavie del primo gruppo hanno guadagnato il 30% in meno di peso e il loro colesterolo e&#8217; aumentato della meta&#8217; rispetto agli altri: &#8220;La sostanza responsabile dell&#8217;effetto e&#8217; la citrullina. &#8211; spiegano gli autori &#8211; Non sappiamo ancora quale sia la dose minima necessaria, ma questo e&#8217; il prossimo passo della ricerca&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(AGI) &#8211; New York, 5 ott. &#8211; Non togliera&#8217; il medico di torno come la mela, ma anche il cocomero puo&#8217; essere utile. Almeno per allontanare il cardiologo.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":5066,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,34,5,52],"tags":[],"class_list":["post-5065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-magazine","category-old","category-salute-bellezza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5065"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5065\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}