{"id":5269,"date":"2012-10-09T07:13:48","date_gmt":"2012-10-09T05:13:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=5269"},"modified":"2023-01-17T13:38:33","modified_gmt":"2023-01-17T12:38:33","slug":"1924-evento-enogastronomico-radici-del-sud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/1924-evento-enogastronomico-radici-del-sud\/","title":{"rendered":"Evento enogastronomico ”Radici del Sud”"},"content":{"rendered":"

ROSSANO (CS)<\/strong> – Vino e Terroir, identit\u00e0 e salvaguardia delle tipicit\u00e0, promozione delle produzioni di qualit\u00e0 e sinergie tra i diversi soggetti interessati dal mondo della<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

viticoltura. Dal produttore al consumatore. <\/span>L’evento internazionale RADICI del SUD, sbarca in Calabria. A Rossano, il prossimo VENERD\u00cc 12 OTTOBRE, alle ORE 17, presso l’Auditorium Alessandro AMARELLI, protagonista il vino calabrese. Approfondimenti e degustazioni con il giornalista Luciano PIGNATARO e Piero SARDO, Presidente della Fondazione Internazionale per la Biodiversit\u00e0 di Slow Food e NicolaCAMPANILE, ideatore dell’evento. <\/span>“Il Magliocco, il Gaglioppo. Identit\u00e0, tradizione e futuro”. Si parte da qui, dall’approfondimento sui vitigni autoctoni locali per ragionare sulle potenzialit\u00e0 che una risorsa tutta calabrese pu\u00f2 rappresentare per i produttori, per i territori e per le istituzioni e sulle prospettive disviluppo del settore calabrese che negli ultimi anni ha dimostrato grande dinamismo. Focus e non solo. <\/span>La tappa rossanese di ASPETTANDO RADICI del Sud promossa da Giovanni GAGLIARDI di vinocalabrese.it, referente per la Calabria di radici e dalla Lenin MONTESANTO Comunicazione & Lobbying, sponsorizzato dalla AUTOMARINE, ECOROSS, LA PIETRA Costruzioni, COMUNICAZIONI EUROPA, SIMET, AMARELLI, BIOSMURRA e TENDENZA SHOES, ospitata, non a caso, dalla storica fabbrica di Liquirizia AMARELLI, prevede anche la degustazione dei vini di importanti produttori calabresi, piccoli e grandi, emergenti ed affermati.  <\/span>Eccoli. ‘A VITA (Cir\u00f2 Marina), CAPARRA E SICILIANI (Cir\u00f2 Marina), CERAUDO (Strongoli), DU CROPIO (Cir\u00f2 Marina) FATTORIA SAN FRANCESCO (Cir\u00f2 Marina), FERROCINTO (Castrovillari), FEUDO DEI SAN SEVERINO (Saracena), IPPOLITO 1845 (Cir\u00f2 Marina), L’ACINO (San Marco Argentano), LA PIZZUTA DEL PRINCIPE (Strongoli) LIBRANDI (Cir\u00f2 Marina) LIDIA MATERA (Montalto), PIANA DI SIBARI (Corigliano), RE ALARICO (Carolei), SENATORI VINI (Cir\u00f2 Marina), SERGIO ARCURI (Cir\u00f2 Marina), SPADAFORA (Donnici), STATTI (Lamezia), TERRE DEL GUFO (Donnici), TROIANO (Amendolara). Le degustazioni saranno accompagnate dai formaggi della FATTORIA BIO. L’allestimento \u00e8 a cura della cantina storica di MARINELLI di Rossano. <\/span>Dare l’opportunit\u00e0 ai produttori di incontrare onetoone, i pi\u00f9 importanti opinion leader del settore; creare occasioni di sviluppo per le aziende; creare un momento di confronto su un tema caro alle istituzioni, agli operatori e al pubblico degli appassionati; offrire un’occasione, agli appassionati e agli operatori della ristorazione, di degustare i migliori vini calabresi e del sud. <\/span>Sono alcuni degli obiettivi dell’evento al quale parteciperanno insieme a Nicola CAMPANILE, ideatore e curatore di “Dolce Guida – Percorsi enogastronomici di Puglia e dintorni e “Radici Wines”, a Luciano PIGNATARO, coordinatore di SLOW WINE per Campania, Basilicata e Calabria, membro della comitato esecutivo della Guida Ristoranti de L’Espresso, deus ex machina del blog www.lucianopignataro.it, uno dei pi\u00f9 cliccati del settore enogastronomico in Italia, il primo nel Sud, anche Piero SARDO presidente della Fondazione Internazionale per la Biodiversit\u00e0, l’organismo di Slow Food che gestisce pi\u00f9 di 300 presidi in tutto il mondo con altrettanti prodotti e pratiche in via di estinzione da tutelare e valorizzare.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ROSSANO (CS) – Vino e Terroir, identit\u00e0 e salvaguardia delle tipicit\u00e0, promozione delle produzioni di qualit\u00e0 e sinergie tra i diversi soggetti interessati dal mondo della<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":5270,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,18,5],"tags":[],"class_list":["post-5269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-dai-comuni","category-old"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5269\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}