{"id":53055,"date":"2016-02-18T15:33:49","date_gmt":"2016-02-18T14:33:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/76335\/"},"modified":"2023-01-17T11:30:31","modified_gmt":"2023-01-17T10:30:31","slug":"76335-76335","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/76335-76335\/","title":{"rendered":"Olio biologico calabrese protagonista del venerd\u00ec di &#8221;Naturium&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>L&#8217;olio d&#8217;oliva biologico calabrese \u00e8 buono, fa bene ed \u00e8 di ottima qualit\u00e0.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\nRENDE (CS) &#8211; Il consiglio arriva dal progetto culturale &#8220;Naturium&#8221; che, questa settimana, punta l&#8217;attenzione sull&#8217;oro verde italiano, un vero scrigno di propriet\u00e0 benefiche originarie. L&#8217;argomento sar\u00e0 al centro di una specifica iniziativa in programma domani,\u00a0alle 18.30, a Rende , presso il centro commerciale &#8220;Marconi&#8221;. Ospiti di &#8220;Naturium&#8221;, tra gli altri, il dottor Massimiliano Pellegrino, capo panel Cra Oli, e l&#8217;avv. Caterina Vulcano, dell&#8217;omonima azienda agricola di Mirto Crosia, specializzata nella produzione di oli pregiati tipicamente meridionali e, in particolare, calabresi. Non mancher\u00e0 il momento dell&#8217;assaggio per tutti i partecipanti, con una <strong>degustazione gratuita<\/strong> di oli monovarietali &#8220;Carolea&#8221;, &#8220;Coratina&#8221; e &#8220;Dolce di Rossano&#8221;. L&#8217;olio extravergine di oliva \u00e8 il fiore all&#8217;occhiello della dieta mediterranea e spicca per le sue propriet\u00e0, ancor pi\u00f9 nella sua veste biologica. In et\u00e0 infantile, contribuisce a una corretta crescita e alla formazione delle ossa. In et\u00e0 adulta, \u00e8 consigliato soprattutto per proteggere l&#8217;apparato cardiovascolare e per l&#8217;azione antiossidante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un recente studio pubblicato sulla rivista The American Journal of Clinical Nutrition ha messo in evidenza i risultati di una ricerca realizzata in Spagna su oltre 40mila soggetti, arruolati all&#8217;interno di un progetto europeo sulla valutazione del nesso tra comportamenti alimentari e malattie. Nell&#8217;arco di 13 anni di osservazione, in chi assumeva regolarmente un paio di cucchiai di olio di oliva al giorno si \u00e8 registrata una diminuzione del 44% dei decessi per malattie cardiache e del 26% per altre cause. Ci\u00f2 che rende <strong>l&#8217;olio extravergine d&#8217;oliva<\/strong> un alleato della <strong>salute cardiovascolare<\/strong> \u00e8 il significativo contenuto di grassi monoinsaturi, tra cui l&#8217;acido oleico, che favoriscono il controllo del colesterolo &#8220;cattivo&#8221; (LDL) e l&#8217;ottimizzazione del colesterolo &#8220;buono&#8221; (HDL). Quello attuale \u00e8, peraltro, un momento quanto mai fondamentale per promuovere la specificit\u00e0 dei nostri prodotti <strong>&#8220;made in Calabria&#8221;<\/strong>, puntando sull&#8217;eccellenza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;olio d&#8217;oliva biologico calabrese \u00e8 buono, fa bene ed \u00e8 di ottima qualit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":53056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[63,34],"tags":[],"class_list":["post-53055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gusto","category-magazine"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53055\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}