{"id":53365,"date":"2016-02-25T15:03:16","date_gmt":"2016-02-25T14:03:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/ricette-veloci-per-stupire-gli-invitati-rotolo-di-zucchine-con-cacioricotta\/"},"modified":"2023-01-17T11:31:05","modified_gmt":"2023-01-17T10:31:05","slug":"77735-ricette-veloci-per-stupire-gli-invitati-rotolo-di-zucchine-con-cacioricotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/77735-ricette-veloci-per-stupire-gli-invitati-rotolo-di-zucchine-con-cacioricotta\/","title":{"rendered":"Ricette veloci per stupire gli invitati: Rotolo di zucchine con cacioricotta"},"content":{"rendered":"<p><strong>Questo piatto \u00e8 un ottima soluzione se si vuole organizzare un antipasto veloce.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il CacioRicotta \u00e8 un formaggio davvero particolare e il nome deriva dal metodo con il quale si produce\u00a0il formaggio, ovvero la coagulazione presamica, tipica del cacio, ma anche quella termica, caratteristica della ricotta. Il sapore \u00e8 leggermente acidulo e\u00a0piccante. Vediamo gli ingredienti:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<strong>Ingredienti per 4 persone<\/strong><br \/>\n8 Fettine di zucchine<br \/>\n8 fette di cacioricotta<br \/>\nolio di oliva<br \/>\norigano e salvia secca<br \/>\nsale e pepe q. b.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prendete le zucchine, riscaldatele in padella con un p\u00f2\u00a0di olio di oliva e un pizzico di sale. Quando sono cotte mettetele da parte e fatele raffreddare, poi arrotolatele intorno al CacioRicotta. Chiudete con uno stuzzicadenti e disponete su un piatto da portata condendo con olio di oliva, origano e salvia.\u00a0Le\u00a0zucchine possono essere sostituite anche dalle melanzane.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Abbinamento<\/strong>:<br \/>\nUn piatto cos\u00ec semplice e leggero si pu\u00f2 abbinare ad un vino rosato secco non molto alcolico o ad un vino bianco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo piatto \u00e8 un ottima soluzione se si vuole organizzare un antipasto veloce.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":53366,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[34,124],"tags":[],"class_list":["post-53365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magazine","category-ricette-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53365"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53365\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}