{"id":62395,"date":"2016-10-12T08:40:17","date_gmt":"2016-10-12T06:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/cosenza-al-via-food-for-world-per-celebrare-la-giornata-mondiale-dellalimentazione-audio\/"},"modified":"2023-01-17T12:15:26","modified_gmt":"2023-01-17T11:15:26","slug":"113525-cosenza-al-via-food-for-world-per-celebrare-la-giornata-mondiale-dellalimentazione-audio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/113525-cosenza-al-via-food-for-world-per-celebrare-la-giornata-mondiale-dellalimentazione-audio\/","title":{"rendered":"Cosenza, al via ‘Food For World’ per celebrare la Giornata Mondiale dell\u2019Alimentazione (AUDIO)"},"content":{"rendered":"

\u201cNutrire il pianeta e alimentare il benessere: canapa, la risorsa green\u201d; queste le tematiche attorno alle quali si terr\u00e0 sabato 15 ottobre il convegno organizzato dall’Health-Center Cosenza\u200e e promosso, tra gli altri, dall\u2019Associazione Nutrizionisti senza Frontiere<\/strong><\/p>\n

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COSENZA – L’evento gode del Patrocinio del Ministero della Salute, del Consiglio Nazionale dei Biologi, della FAO e dell\u2019Assessorato alle Attivit\u00e0 Economiche e Produttive del Comune di Cosenza. L’iniziativa Food For World<\/strong> ha l’obiettivo di celebrare la Giornata Mondiale dell\u2019Alimentazione e di confrontarsi, attraverso idee e proposte innovative, su una \u201cvita\u201d pi\u00f9 sostenibile. Anche a Cosenza dunque, sabato prossimo 15 ottobre,<\/strong> si celebrer\u00e0 la Giornata Mondiale dell\u2019Alimentazione<\/strong> (Food For World) – promossa dall\u2019Associazione Nazionale Nutrizionisti senza Frontiere<\/strong>, in collaborazione con Health Center,<\/strong> AGIFAR, il Comitato Calabrese Nutrizionisti senza Frontiere e l\u2019Associazione Scientifica Biologi senza Frontiere – con il Patrocinio del Ministero della Salute, del Consiglio Nazionale dei Biologi, della FAO e dell\u2019Assessorato alle Attivit\u00e0 Economiche e Produttive del Comune di Cosenza.<\/p>\n

La Giornata, nata nel 1981 per iniziativa della FAO<\/strong> (Organizzazione delle Nazioni Unite per l\u2019Alimentazione), ha lo scopo di sensibilizzare<\/strong> l\u2019opinione pubblica sul problema della fame e malnutrizione nel mondo<\/strong>.\"invito-digitale_ffw-2016\"<\/p>\n

Dalle 16.30 a Cosenza,<\/strong> si svolger\u00e0 un convegno presso la Sala Convegni del Coni, in Piazza Matteotti<\/strong>, dal titolo \u201cNutrire il pianeta ed alimentare il benessere – Canapa: la risorsa green\u201d<\/strong>, in cui rappresentanti di Istituzioni, Associazioni di categoria, mondo del volontariato, comunit\u00e0 scientifica e industria saranno chiamati a confrontarsi per condividere obiettivi e proporre soluzioni per lo sviluppo del settore. Al termine del Convegno si svolger\u00e0 un aperitivo solidale, in cui sar\u00e0 possibile fare una donazione a favore dei progetti in Tanzania, Congo e Guatemala, portati avanti dall\u2019Associazione Nutrizionisti senza Frontiere. A dare pi\u00f9 corpo all\u2019incontro, la presenza del Capo del World Food Programme della FAO<\/strong> che parler\u00e0 della situazione alimentare in Sudan<\/strong>.<\/p>\n

Il\u00a0dott. Ennio Avolio,<\/strong> Presidente del Comitato Calabrese Nutrizionisti senza frontiere e ricercatore presso il Laboratorio di Neuroanatomia comparata del Dipartimento di Biologia, Ecologia e Scienze della terra, biologo nutrizionista presso il Centro Biomedico e Nutrizionale Health Center, \u00e8 intervenuto per illustrare l’obiettivo e i contenuti del convegno ai microfoni di Rlb Radioattiva<\/strong><\/p>\n

ASCOLTA L’INTERVISTA
\n<\/strong><\/span>[audio_mp3 url=”http:\/\/www.quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/avolio-ennio.mp3″]<\/p>\n

Lotta allo spreco alimentare<\/h2>\n

\u201cL\u2019obiettivo del meeting \u00e8 riflettere sugli attuali stili di consumo e su come contrastare gli sprechi<\/em> \u2013 ha dichiarato Ennio Avolio, Presidente del Comitato Calabrese Nutrizionisti senza frontiere e ricercatore presso il Laboratorio di Neuroanatomia comparata del Dipartimento di Biologia, Ecologia e Scienze della terra oltre che biologo nutrizionista presso il Centro Biomedico e Nutrizionale Health Center – puntando sulle risorse alternative come la canapa e i suoi molteplici usi. Per essere davvero sostenibile e generare opportunit\u00e0<\/em> \u2013 prosegue Avolio – un sistema deve adattarsi alle evoluzioni dell\u2019ambiente in cui opera. Diventa cos\u00ec fondamentale il dialogo tra tutti gli attori dello scenario<\/em>\u201d.<\/p>\n

Il Convegno nasce con l\u2019intento di trasformarsi in un appuntamento annuale, uno spazio di confronto tra chi \u00e8 interessato al cambiamento<\/strong> – condizione necessaria per la sostenibilit\u00e0 del sistema \u2013 ma anche ai vantaggi<\/strong> che l\u2019innovazione pu\u00f2 produrre, con un occhio alla situazione mondiale.<\/p>\n

\u201cQuesta seconda edizione di Food for World si presenta con un programma ricco e stimolante<\/em> \u2013 conclude Avolio – che ci auguriamo possa offrire interessanti spunti di riflessione a operatori e cittadini, in vista anche Fiera dell’Innovazione (sulla canapa), prevista per la prossima primaver<\/em>a\u201d. L\u2019incontro sar\u00e0 aperto al pubblico e dar\u00e0 la possibilit\u00e0 di effettuare una donazione a sostegno<\/strong> dei progetti in Congo, Tanzania e Guatemala<\/strong> dell\u2019Associazione Nutrizionisti senza Frontiere.<\/p>\n

Per saperne di pi\u00f9: www.nutrizionistisenzafrontiere.org<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

PROGRAMMA DEL CONVEGNO<\/h3>\n

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\"programma-01\"<\/p>\n

\"programma-02\"<\/p>\n

\"food\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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