{"id":62888,"date":"2016-10-20T15:20:14","date_gmt":"2016-10-20T13:20:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/fico-bike-tour-il-viaggio-enogastronomico-nelle-eccellenze-italiane-approda-anche-in-calabria\/"},"modified":"2023-01-17T12:16:25","modified_gmt":"2023-01-17T11:16:25","slug":"115816-fico-bike-tour-il-viaggio-enogastronomico-nelle-eccellenze-italiane-approda-anche-in-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/115816-fico-bike-tour-il-viaggio-enogastronomico-nelle-eccellenze-italiane-approda-anche-in-calabria\/","title":{"rendered":"FICO Bike Tour: il viaggio enogastronomico nelle eccellenze italiane approda anche in Calabria"},"content":{"rendered":"<p><strong>Far\u00e0 tappa a Castrovillari il Fico Bike Tour,\u00a0presso lo stabilimento Granarolo,\u00a0per far conoscere il nostro prodotto d&#8217;eccellenza: Caciocavallo Silano Dop<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>CASTROVILLARI (CS) &#8211; Far conoscere i migliori prodotti enogastronomici del paese, vedendoli, toccandoli e gustandoli da vicino; il tutto in sella ad una bicicletta. Si tratta del <strong>FICO Bike Tour della Fabbrica Italiana Contadina (FICO)<\/strong>: il grande parco dell\u2019agroalimentare italiano che sta sorgendo a Bologna e che racchiuder\u00e0 il meglio del nostro cibo. Un\u00a0ciclo-viaggio dal Nord a Sud del Paese, alla scoperta dell\u2019<strong>Italia del cibo<\/strong>\u00a0che far\u00e0\u00a0tappa in 38 aziende grandi e piccole.<\/p>\n<p>In sella alla bicicletta ci sar\u00e0 <strong>Simone Greco<\/strong>, studente di Agraria e appassionato di cibo e due ruote, scelto da<strong> FICO Eataly World<\/strong> in questo tour del gusto.<\/p>\n<p><strong>Sabato 22 <\/strong>far\u00e0 tappa anche in Calabria,\u00a0<strong>a Castrovillari<\/strong>, <strong>presso lo stabilimento di Granarolo, principale Gruppo agroalimentare in Italia.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019obiettivo del Fico Bike Tour (che percorrer\u00e0\u00a01.000 chilometri in 46 giorni,\u00a0in tutta Italia) \u00e8 quello di far conoscere i migliori prodotti enogastronomici del paese come quelli di Granarolo che saranno presenti nel grande parco e di vedere da vicino come funziona la filiera della produzione di latte.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-115833 alignleft\" src=\"http:\/\/www.quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/granarolo-418x280.jpg\" alt=\"granarolo\" width=\"280\" height=\"187\" title=\"\">Lo stabilimento Granarolo di Castrovillari d\u00e0 vita a una delle eccellenze del settore caseario, il <strong>Caciocavallo Silano DOP<\/strong>, prodotto esclusivamente con <strong>latte di vacca 100% calabrese,<\/strong> nel rispetto del disciplinare di produzione del Consorzio di Tutela.<\/p>\n<p>L\u2019orario di arrivo del biker \u00e8 previsto per le ore 12, poi soster\u00e0 nello stabilimento gustando &#8211; insieme a tutti i presenti &#8211; la bont\u00e0 del nostro Caciocavallo Silano e osservando da vicino le varie fasi della filiera lattiero casearia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Far\u00e0 tappa a Castrovillari il Fico Bike Tour,\u00a0presso lo stabilimento Granarolo,\u00a0per far conoscere il nostro prodotto d&#8217;eccellenza: Caciocavallo Silano Dop<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":62889,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[63,571,34],"tags":[],"class_list":["post-62888","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gusto","category-in-evidenza","category-magazine"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62888"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62888\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}