{"id":75937,"date":"2017-03-09T14:01:57","date_gmt":"2017-03-09T13:01:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/imballaggi-destinati-agli-alimenti-e-pizzerie-sostanze-tossiche-per-ambiente-e-salute-dei-consumatori\/"},"modified":"2023-01-16T19:28:14","modified_gmt":"2023-01-16T18:28:14","slug":"141425-imballaggi-destinati-agli-alimenti-e-pizzerie-sostanze-tossiche-per-ambiente-e-salute-dei-consumatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/141425-imballaggi-destinati-agli-alimenti-e-pizzerie-sostanze-tossiche-per-ambiente-e-salute-dei-consumatori\/","title":{"rendered":"Imballaggi destinati agli alimenti e pizzerie: sostanze tossiche per ambiente e salute dei consumatori"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Comitato Difesa Consumatori lancia l&#8217;allarme e invia una lettera al Ministro della Salute Beatrice Lorenzin e all\u2019Assessorato calabrese.<\/strong><!--more--><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>CALABRIA &#8211; &#8220;Comitato Difesa Consumatori, fa sapere che si chiamano Pfas e, altro non sono che sostanze <strong>fluorurate<\/strong> usate per rendere impermeabili al grasso e all\u2019acqua gli imballaggi per alimenti. <strong>Dal contenitore dell\u2019hamburger ai cartoni della pizza.<\/strong> La notizia, lanciata dall\u2019autorit\u00e0 per la sicurezza alimentare in Danimarca ha posto limiti stringenti, ma &#8211; prosegue <strong>Pietro Vitelli<\/strong>, responsabile del Comitato &#8211; nel resto d\u2019Europa ed anche in Italia, li ingeriamo senza regole, perch\u00e9 <strong>sono ovunque.<\/strong>\u00a0I test di laboratorio che un\u2019associazione indipendente di consumatori nazionali ha portato avanti con altre quattro associazioni indipendenti europee, Danish Consumer Council (Danimarca), DECO (Portogallo), OCU (Spagna) e Test-Achats (Belgio) <strong>hanno documentato la presenza delle citate sostanze indesiderate nei\u00a0contenitori alimentari utilizzati nei locali dove si producono alimenti di asporto e pizzerie.<\/strong><\/p>\n<p>La fonte consultata dal <strong>Comitato Difesa Consumatori (Altroconsumo)<\/strong> afferma che dalle analisi in laboratorio di<strong> 65 campioni di imballaggi alimentari<\/strong> &#8211; 13 di provenienza italiana &#8211; risulta che:<\/p>\n<ul>\n<li>i composti fluorurati sono intenzionalmente usati per il trattamento delle superfici degli imballaggi in carta e cartone;<\/li>\n<li>il tenore in fluoro organico eccede in 63\u00a0campioni su 65 il valore limite raccomandato dall\u2019Autorit\u00e0 Danese per la sicurezza alimentare, all\u2019avanguardia sulla tutela della salute dei consumatori;<\/li>\n<li>rinvenute sostanze tossiche in met\u00e0 dei campioni esaminati; alcune di queste sono nell\u2019<em>Elenco europeo delle sostanze estremamente problematiche\u00a0<\/em>(<em>Substances of Very High Concern<\/em>), come il PFOA, composto chimico che riduce la fertilit\u00e0 e danneggia il feto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Infatti il 6 ottobre 2016 il Parlamento Europeo ha inteso adottare un\u2019apposita \u201crisoluzione\u201d affinch\u00e8 venga applicato il Regolamento (CE) 1935\/2004 per i materiali e gli oggetti destinati al contatto con gli alimenti. Ponendo come <strong>priorit\u00e0 alle nazioni componenti la U.E. la urgente la necessit\u00e0 di intervenire, anche nei processi e nelle filiere produttive industriali in quanto, esistono gi\u00e0 in commercio imballaggi alternativi pi\u00f9 sicuri<\/strong>, che potrebbero essere adottati nei singoli territori.\u00a0La urgente richiesta di <strong>tutela della salute anche dei consumatori calabresi<\/strong> ha fatto s\u00ec che il Comitato Difesa Consumatori ha inviato una lettera al Ministro della Salute ed al suo Direttore Generale preposto alla tutela e salvaguardia della sicurezza alimentare. Sono stati portati a conoscenza della problematica anche, <strong>l\u2019Assessore alla Sanit\u00e0 della Regione Calabria<\/strong> e, all\u2019apposita Unit\u00e0 Operativa di Tutela dei Consumatori, afferente all\u2019assessore alle Attivit\u00e0 Produttive Carmen Barbalace.&#8221;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-141427 aligncenter\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Altroconsumo-232x280.png\" alt=\"Altroconsumo\" width=\"361\" height=\"436\" title=\"\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comitato Difesa Consumatori lancia l&#8217;allarme e invia una lettera al Ministro della Salute Beatrice Lorenzin e all\u2019Assessorato calabrese.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":75938,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[571,34,52],"tags":[],"class_list":["post-75937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-magazine","category-salute-bellezza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75937"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75937\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}