\nI primi espositori a sistemarsi negli spazi fieristici saranno i venditori di vimini (in Via Cesare Baccelli) quelli di terracotte e ceramiche artistiche (nell’area dell’ex Stazione Ferroviaria), degli alberi da frutto (nel primo tratto di via Lungo Crati De Seta), di piante e fiori in vaso (all’interno delle aiuole di Viale Mancini dopo la Sporaelevata).\u00a0Da mercoled\u00ec 15 marzo la Fiera di San Giuseppe entrer\u00e0 nel vivo e ai primi espositori si aggiungeranno, fino a domenica 19 marzo (giornata conclusiva) i venditori di merce varia,<\/strong>
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come abbigliamento, prodotti alimentari, articoli di bigiotteria e articoli etnici, dislocati su Viale Mancini dove troveranno collocazione anche i venditori di lampadari. I venditori di piatti si sistemeranno, invece, su Via Sertorio Quattromani. Alle Associazioni di volontariato no profit che operano sul territorio \u00e8 stato assegnato lo spazio antistante il Piazzale del Centro Commerciale \u201cI Due Fiumi\u201d, dove resteranno dal 15 al 19 Marzo.<\/p>\n<\/p>\n
Gli espositori assegnatari di posteggio provengono da tutte le regioni d’Italia con una particolare prevalenza per i venditori provenienti, oltre che dalla Calabria, da Sicilia, Puglia, Campania e Veneto. Nutrita, come sempre, la rappresentanza di quegli espositori che arrivano dall’estero (Senegal, Bangladesh, Marocco, Per\u00f9, Ecuador, ecc.). <\/p>\n \u201cSi tratta \u2013 sottolinea l’Assessore Loredana Pastore \u2013 di una serie di attivit\u00e0 volte ad aprire una finestra importante sull’enogastronomia del nostro territorio e sulle nostre tradizioni culinarie che qualificano un evento cos\u00ec importante come la Fiera di San Giuseppe\u201d. Con questo obiettivo, \u201cDegustando la Fiera\u201d prevede momenti dedicati allo Showcooking con laboratori sulla cucina tradizionale, rivisitazioni di antiche ricette e persino una scuola di pizza, laboratori tematici, come quelli di cucina povera o sulla pasta fatta in casa<\/strong> e sui dolci tipici della tradizione calabrese, come i mostaccioli, vero e proprio tratto distintivo della Fiera di San Giuseppe. Su \u201cEnogastronomia, territorio e sviluppo locale\u201d sabato 18 marzo alle ore 10,00 \u00e8 previsto un incontro-dibattito che sar\u00e0 concluso dalla <\/p>\n Anche quest’anno la Fiera di San Giuseppe riserver\u00e0 un’attenzione particolare per i bambini con la riproposizione di \u201c<\/strong>BIMBINFIERA\u201d, una serie di attivit\u00e0 ludico-didattiche pensate proprio per i fruitori pi\u00f9 piccoli della manifestazione fieristica. Dal 17 al 19 marzo, sempre nell’area interna del Caff\u00e8 Letterario, ci saranno lezioni e laboratori di cucina per bambini, un laboratorio di cake design e uno per la realizzazione di pasta fatta in casa secondo le ricette tradizionali. Funzioner\u00e0 finanche un ristorante per i genitori. A tutti i bambini partecipanti sar\u00e0 donato un cappellino e un grembiulino da chef. Dalle 10,00 alle 14,00 di tutti i giorni sar\u00e0 attivo, inoltre, un intrattenimento musicale per bambini con marionette, cantastorie e pagliacci. Tutti i giorni della Fiera funzioneranno, inoltre, sempre nell’area del Caff\u00e8 Letterario, laboratori artigianali sui mestieri e laboratori di formazione, a cura di liutai, artigiani ed artisti del \u201criuso\u201d, con incontri e talk sull’arte degli antichi mestieri. Le attivit\u00e0 collaterali della Fiera saranno, infine, arricchite da intrattenimenti musicali itineranti con musica popolare, balli e canti della tradizione calabrese.<\/p>\n <\/p>\n Dalle 19.00 alle 21.00 ‘Le mani in pasta’<\/p>\n Laboratorio sulla cucina tradizionale cosentina<\/p>\n Dalle 19.00 alle 21.00<\/p>\n Laboratorio sulla cucina tradizionale cosentina<\/p>\n Dalle 19.00 alle 21.00<\/p>\n Rivisitazione di antiche ricette cosentine<\/p>\n Scuola di Pizza<\/p>\n Show e realizzazione di pizza a Km Zero<\/p>\n Dalle 9.30 alle 13.00 ‘Laboratorio di cucina povera’<\/p>\n Ricette del passato in chiave moderna<\/p>\n <\/p>\n Dalle 10.00 alle 14.00 ‘Enogastronomia. territorio e sviluppo locale’<\/p>\n Incontro – dibattito con degustazione di prodotti tipici<\/p>\n Dalle 13.00 alle 17.00 Il Mostacciuolo<\/p>\n Laboratorio di dolci tipici calabresi<\/p>\n <\/p>\n Dalle 10.30 alle 16.00 ‘Sua maest\u00e0 la zeppola’<\/p>\n Laboratorio di dolci tipici calabresi<\/p>\n <\/p>\n Dalle 11.00 alle 14.00 ‘Oggi pasticcio io’<\/p>\n Laboratorio di cucina per bambini ‘Dal grano al pane’ collegamento storico con il Pane di San Giuseppe<\/p>\n Dalle 9.30 alle 13.00 ‘Laboratorio di cake design’<\/p>\n Dalle 11.00 alle 14.00 ‘Non \u00e8 la solita minestra’<\/p>\n Laboratorio per bambini con degustazione gratuita per i genitori<\/p>\n Dalle 9.30 alle 13.00 ‘Laboratorio di cake design’<\/p>\n Dalle 11.00 alle 14.00 ‘Impastando’<\/p>\n Laboratorio di cucina per bambini, preparazione di pasta fatta in casa<\/p>\n Dalle 10.00 alle 13.00 Laboratori artigianal\u00f2i sui mestieri a cura di liutai, artigiani ed artisti del ‘riuso’<\/p>\n Dalle 13.00 alle 20.00 Esposizioni ed incontri tematici<\/p>\n Dalle 10.00 alle 14.00 intrattenimento musicale per bambini con marionette, cantastorie e pagliacci<\/p>\n Dalle 10-00 alle 21.00 intrattenimenti musicali itineranti con musica popolare, balli e canti della tradizione calabrese<\/p>\n <\/p>\n Il percorso, i generi merceologici ed il calendario delle attivit\u00e0 collaterali dell’edizione 2017 della Fiera di San Giuseppe.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":76000,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[563,42],"tags":[],"class_list":["post-75999","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-area-urbana","category-cosenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75999"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75999\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLa Fiera di San Giuseppe resta uno dei momenti pi\u00f9 attesi dalla comunit\u00e0 cosentina. Evento plurisecolare dalla forte matrice identitaria, venne istituita nel 1234 da Federico II di Svevia.<\/strong> A quel tempo era denominata Fiera della Maddalena ed era una delle sette fiere che l\u2019imperatore istitu\u00ec nel Meridione per agevolare gli scambi commerciali proprio in quelle terre del Sud che si affacciavano verso l’Oriente. L’Amministrazione comunale, attraverso ![\"foto](\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/foto-fiera-di-san-giuseppe-2-420x280.jpg\" "\\"\\"")
l’Assessore alla crescita economica urbana e alle attivit\u00e0 economiche e produttive Loredana Pastore, ha organizzato, accanto alla parte pi\u00f9 propriamente espositiva, una serie di attivit\u00e0 collaterali, ricomprese sotto il titolo \u201cDegustando la Fiera\u201d, in programma dal 17 al 19 Marzo nell’area del Caff\u00e8 Letterario di Piazza Matteotti.<\/p>\n![\"foto](\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/foto-fiera-di-san-giuseppe-3-420x280.jpg\" "\\"\\"")
esposizione e degustazione di prodotti tipici a cura di alcune aziende partner.<\/p>\nSHOWCOOKING<\/h2>\n
17 MARZO<\/h3>\n
18 MARZO<\/h3>\n
19 MARZO<\/h3>\n
<\/h3>\n
TUTTE LE MATTINE<\/h3>\n
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LABORATORI TEMATICI<\/h2>\n
17 MARZO<\/h3>\n
18 MARZO<\/h3>\n
19 MARZO<\/h3>\n
BIMBINFIERA<\/h2>\n
17 MARZO<\/h3>\n
18 MARZO<\/h3>\n
19 MARZO<\/h3>\n
ARTIGIANATO<\/h2>\n
TUTTI I GIORNI<\/h3>\n
MUSICA<\/h2>\n
TUTTI I GIORNI<\/h3>\n
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