{"id":82557,"date":"2017-08-16T17:53:47","date_gmt":"2017-08-16T15:53:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/fluoruri-nelle-acque-potabili-del-cosentino-sorical-solo-i-bimbi-non-devono-berla\/"},"modified":"2023-01-16T19:35:39","modified_gmt":"2023-01-16T18:35:39","slug":"171100-fluoruri-nelle-acque-potabili-del-cosentino-sorical-solo-i-bimbi-non-devono-berla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/171100-fluoruri-nelle-acque-potabili-del-cosentino-sorical-solo-i-bimbi-non-devono-berla\/","title":{"rendered":"Fluoruri nelle acque potabili del cosentino, Sorical: &#8220;Solo i bimbi non devono berla&#8221;"},"content":{"rendered":"<h4>A causa della siccit\u00e0 l&#8217;azienda ha chiesto una deroga ai parametri di legge per garantire l&#8217;approvvigionamento idrico.<\/h4>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>COSENZA &#8211; Ingiustificato allarmismo dopo il decreto della Regione Calabria che, sentito il Ministero dell\u2019Ambiente e l\u2019Istituto Superiore di Sanit\u00e0, ha concesso alla Sorical di derogare per 30 giorni, il limite consigliato del parametro fissato per i Fluoruri nell\u2019allegato I parte B del D. Lgsv n. 31\/2001. <strong>Come \u00e8 noto la Sorical ha chiesto la deroga alla Regione per consentire un maggiore approviggionamento idrico ai Comuni alimentati dello schema idrico \u201cSila Greca\u201d<\/strong> (San Cosmo Albanese, San Demetrio Corone, S. Sofia d\u2019Epiro, Vaccarizzo Albanese, San Giorgio albanese, Acri, Bisignano, Luzzi e Rose) in carenza idrica a seguito del forte calo dei deflussi captati dalla opera di presa sul fiume Trionto, posta a circa 1200 metri sul livello del mare in agro del Comune di Longobucco &#8211; Localit\u00e0 Difeselle e potabilizzati in un impianto ad hoc.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tale impianto a regime capta e processa 100 litri\/secondo, nel periodo estivo a partire dal mese di Giugno si registra una riduzione che quest\u2019anno ha toccato circa 25 litri al secondo. Prima della concessione della deroga, sono stati attivati due pozzi realizzati sulla sponda destra del fiume nelle prossimit\u00e0 dell\u2019opera di presa, pi\u00f9 due pozzi alla romana proprio allo scopo di fronteggiare il naturale calo stagionale dei deflussi captabili e disponibili per l\u2019impianto di potabilizzazione. Tale integrazione di emergenza, che rende disponibili ulteriori circa 20 litri al secondo aggiuntivi rispetto a quanto derivato dal corso d\u2019acqua, per un totale di circa 45 litri al secondo, risulterebbero sufficienti per la parte alta dello schema acquedottistico della Sila Greca, atteso che, come ogni anno, sono stati messi in esercizio t<strong>re pozzi lungo il fiume Mucone che garantiscono l\u2019approvvigionamento idropotabile ai comuni di Bisignano, Luzzi e Rose ubicati nella parte bassa dello schema.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La concentrazione di fluoruri rilevata nell\u2019acqua dei pozzi, dell\u2019ordine di circa 5,4 milligrammi per litro (pozzo n. 1) e 7,9 milligrammi per litro (pozzo n.2), 2,1 milligrammi per litro (pozzo n. 3) e 0,56 milligrammi per litro (pozzo n.4), nell\u2019ipotesi di un utilizzo simultaneo degli stessi e della portata derivata dal fiume, determina una concentrazione dell\u2019effluente trattato lievemente superiore al limite normativo, fissato a 1,5 milligrammi per litro, pari ad una concentrazione massima di 2,5 milligrammi per litro. Come confermato dal Ministero della Salute, <strong>con tale concentrazione di fluoruri si sconsiglia un consumo regolare per i bambini e quelle persone sottoposte a dieta alimentare.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 class=\"p5\">CHE COS\u2019E\u2019 IL FLUORO<\/h2>\n<p class=\"p6\">Il fluoro \u00e8 un elemento chimico naturale molto diffuso.\u00a0Nel nostro organismo il fluoro \u00e8 considerato tra gli oligoelementi, ossia quei sali minerali che, pur presenti solo in piccole quantit\u00e0 o addirittura in minime tracce, svolgono funzioni biologiche importanti.<\/p>\n<h2 class=\"p6\">DOVE SI TROVA<\/h2>\n<p class=\"p6\">Lo si pu\u00f2 trovare nei terreni, nelle acque (soprattutto) e negli alimenti di origine sia vegetale che animale.\u00a0<strong>Esistono infatti zone della superficie terrestre particolarmente ricche di Fluoro, e ci\u00f2 si riflette sull\u2019elevato contenuto nell\u2019acqua potabile del minerale<\/strong>.\u00a0Alcune di queste zone si trovano in Italia, ad esempio nella provincia di Roma e di Viterbo.\u00a0Considerata infatti la natura prevalentemente di origine vulcanica del nostro territorio, ne deriva che la sua composizione \u00e8 ricca di molti elementi (tra i quali il Fluoro) non derivati da inquinamento ambientale, ma che si possono\u00a0trovare nelle falde acquifere a causa del naturale dilavamento del terreno legato a processi naturali di cessione dei minerali presenti.\u00a0<strong>Nelle acque potabili il Fluoro \u00e8 presente sottoforma di composti ( Fluoruri).<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"p5\">FONTI ALIMENTARI DI FLUORO<\/h2>\n<p class=\"p6\">L\u2019acqua \u00e8 la principale fonte di Fluoro nell\u2019alimentazione umana.\u00a0<strong>Oltre all\u2019acqua potabile proveniente dalle reti idriche cittadine, possiamo ritrovare questo elemento anche in alcune acque minerali in concentrazioni molto variabili<\/strong> sempre riportate sulle etichette.\u00a0Tra gli alimenti contenenti Fluoro ricordiamo il pesce, i frutti di mare, il th\u00e8 e le uova (vedi allegato).\u00a0Il Fluoro \u00e8 inoltre contenuto in diversi prodotti: farmaci, integratori farmaceutici, integratori alimentari, dentifrici, paste dentarie, colluttori, gomme da masticare.<\/p>\n<h2 class=\"p5\">UTILITA\u2019 DEL FLUORO<\/h2>\n<p class=\"p6\">Il ruolo fisiologico pi\u00f9 importante del Fluoro riguarda la prevenzione della carie dentaria, in quanto svolge un\u2019azione di rinforzo sullo smalto e quindi protegge i denti dall\u2019attacco dei batteri e degli acidi.\u00a0L\u2019effetto protettivo del Fluoro nei confronti della carie \u00e8 maggiore nel periodo di formazione dei denti (cio\u00e8 nei primi 8 anni di vita), ma \u00e8 molto probabile che anche l\u2019adulto continui a ricevere benefici dal consumo di Fluoro.\u00a0In Italia in genere non si ricorre alla fluorazione delle acque e tale scelta ha una giustificazione: <strong>le acque italiane sono infatti sufficientemente ricche in Fluoro, tanto da non renderne consigliabile un\u2019addizione farmacologica o nelle acque potabili.\u00a0<\/strong>Alcuni studi hanno inoltre evidenziato che la somministrazione di Fluoro nei pazienti con osteoporosi pu\u00f2 indurre un aumento della mineralizzazione ossea con benefici per questi pazienti.<\/p>\n<h2 class=\"p5\">ECCESSO DI FLUORO<\/h2>\n<p class=\"p6\">In alcuni casi, per\u00f2, le acque possono essere particolarmente ricche di Fluoro.\u00a0<strong>L\u2019eccessiva assunzione di Fluoro per lunghi periodi pu\u00f2 avere come effetto negativo la \u201cFluorosi dentale\u201d<\/strong> che si manifesta, nell\u2019et\u00e0 evolutiva, con macchie sui denti di colore variabile dal bianco al rosso-brunastro a causa di un difetto di mineralizzazione.\u00a0L\u2019esposizione cronica ad apporti molto elevati di Fluoro pu\u00f2 provocare invece alterazioni nel processo di calcificazione ossea (Fluorosi scheletrica) e nel metabolismo del Calcio (tale fenomeno \u00e8 stato per\u00f2 osservato in paesi diversi\u00a0dall\u2019 Italia<span class=\"s2\">).<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p5\">IL FLUORO E L\u2019ATTUALE NORMATIVA SULLE ACQUE POTABILI<\/h2>\n<p class=\"p6\">La normativa nazionale di riferimento sulle acque destinate al consumo umano (D.Lgs. 31\/2001 e succ. modif.) stabilisce, per le acque potabili, che il valore del parametro \u201cFluoruro\u201d sia compreso entro il limite di 1,5 mg\/l.\u00a0Considerata la composizione delle nostre acque potabili che, per la loro stessa origine, possono superare, in qualche caso, tale valore\u00a0limite, il Ministero della Salute di concerto con il Ministero dell\u2019Ambiente, su decisione della Commissione Europea, ha concesso ad alcune regioni italiane, fra le quali il Lazio, la possibilit\u00e0 di stabilire deroghe a tale valore di parametro sino al 31-12-2012, <strong>affinch\u00e9 gli Enti Gestori delle reti idriche mettano in atto le necessarie azioni correttive che riportino il valore dei Fluoruri (ove eccedente) all\u2019interno della soglia prefissata<span class=\"s2\">.\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p6\">\n<h2 class=\"p6\">INFORMAZIONI PRATICHE PER I CONSUMATORI E GLI UTILIZZATORI DI ACQUE POTABILI RICCHE DI FLUORO<\/h2>\n<p class=\"p6\">Sulla base di quanto riportato in precedenza, ai fini di una adeguata tutela rivolta all\u2019utenza ed informazione sui comportamenti da adottare nel caso di consumo di acque potabili particolarmente ricche di Fluoro (con valore di parametro oltre il limite di 1,5 mg\/l e non superiore al limite di 2,5 mg\/l)), si rende noto che:<\/p>\n<p class=\"p6\"><span class=\"s3\">\u2022 <\/span>in via precauzionale tali acque da bere <strong>non devono essere somministrate ai neonati ed ai bambini fino all\u2019et\u00e0 di 3 anni<\/strong> e ne \u00e8 sconsigliato l\u2019utilizzo per bevanda alle gestanti. Si raccomanda inoltre di:<\/p>\n<p class=\"p6\"><span class=\"s3\">\u2022 <\/span>Sentire i medici curanti sull\u2019opportunit\u00e0 di intraprendere interventi di fluoroprofilassi e di interrompere eventuali interventi di fluoroprofilassi in atto;<\/p>\n<p class=\"p6\"><span class=\"s3\">\u2022 <\/span>Evitare la concomitante assunzione di prodotti a base di Fluoro: farmaci, integratori farmaceutici, integratori alimentari, dentifrici, paste dentarie non dentifricie, colluttori, gomme da masticare;<\/p>\n<p class=\"p6\"><span class=\"s3\">\u2022 <\/span>Limitare il consumo di alimenti ad elevato contenuto di Fluoro (vedere allegato);<\/p>\n<p class=\"p6\"><span class=\"s3\">\u2022 <\/span>Evitare l\u2019uso di acque minerali ad elevato contenuto di Fluoro (controllare l\u2019etichetta!);<\/p>\n<p class=\"p6\"><span class=\"s3\">\u2022 <\/span>Tenere presente che le industrie alimentari dovranno considerare la composizione dell\u2019acqua utilizzata per la produzione, preparazione o trattamento di alimenti destinati alla commercializzazione, soprattutto se trattasi di industrie alimentari che commercializzano oltre i confini del territorio interessato dalla deroga.<\/p>\n<p class=\"p6\">E\u2019 importante infine sottolineare che l\u2019eventuale temporanea presenza di Fluoro in concentrazione che, in ogni caso, non supera il Valore Massimo Ammissibile (2,5 mg\/l), non comporta un pericolo per la salute, perch\u00e9 i limiti fissati dalla legge (1,5 mg\/l) <strong>sono estremamente cautelativi e si pongono ben al di sotto della soglia in grado di provocare danni alla salute scientificamente rilevabili<\/strong>.\u00a0L\u2019 Azienda USL RM\/F continuer\u00e0 nel frattempo a monitorare costantemente i parametri delle acque potabili nel territorio di propria competenza, in attesa dei tempi tecnici occorrenti agli Enti Gestori per attuare gli interventi correttivi necessari a ricondurre la qualit\u00e0 delle acque nei limiti prestabiliti.<\/p>\n<h2 class=\"p7\"><\/h2>\n<h2 class=\"p7\">CONTENUTO IN FLUORO IN ALCUNI ALIMENTI<\/h2>\n<p class=\"p7\">Quantit\u00e0 in Fluoro per 100 grammi:<\/p>\n<p class=\"p8\"><span class=\"s4\">Pesce <\/span>da 0,02 a 0,3 mg<\/p>\n<p class=\"p8\"><span class=\"s4\">Frutti di mare <\/span>da 0,03 a 0,15 mg<\/p>\n<p class=\"p8\"><span class=\"s5\">T\u00e8 <\/span>0,05 mg<\/p>\n<p class=\"p8\"><span class=\"s4\">Uova <\/span>0,03 mg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A causa della siccit\u00e0 l&#8217;azienda ha chiesto una deroga ai parametri di legge per garantire l&#8217;approvvigionamento idrico.<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":82558,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[571,28],"tags":[],"class_list":["post-82557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82557"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82557\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}