La festa del cioccolato \u00e8 una manifestazione nata quindici anni fa dall\u2019inventiva della CNA provinciale e dall\u2019impegno e dalla preziosa collaborazione tra la Provincia, il comune di Cosenza e la stessa Associazione di Categoria che ha delegato alla Publiepa il coordinamento generale dell\u2019Evento, divenuto negli anni il pi\u00f9 grande successo, nel suo genere, dell\u2019intera regione.<\/p>\n \u00abCosenza \u00e8 la citt\u00e0 del cioccolato \u2013 commenta l\u2019Event Planner della Publiepa, Pino De Rose<\/strong> -, grazie anche ad una manifestazione che ha messo in mostra i talenti e la qualit\u00e0 dei prodotti del territorio e non solo. Evento originale nel panorama italiano. Riconoscimenti nazionali come questi dimostrano il successo della strategia adottata. Individuare le potenzialit\u00e0 e i settori in crescita, realizzando collaborazioni e sinergie con gli attori del territorio; cos\u00ec da conquistare nicchie di mercato capaci di aprire varchi risollevando, in questo modo, le sorti dello sviluppo de territorio, questo l\u2019impegno assunto che punta a valorizzare le nostre unicit\u00e0. La Festa del Cioccolato \u00e8 un evento che cresce di anno in anno. L\u2019occasione per i nostri maestri cioccolatieri di mostrare il loro talento\u00bb.<\/p>\n Un evento che punta a promuovere soprattutto il felice connubio tra cioccolato artigianale e prodotti tipici locali: peperoncino, cedro, fichi, bergamotto<\/strong>. La Festa del Cioccolato valorizza il talento e la creativit\u00e0 degli artigiani del territorio e di molti altri provenienti da altre regioni, favorendo il dialogo fra tradizione e innovazione. Nata seguendo il modello-Perugia, la Festa ha assunto, oramai, una propria originale identit\u00e0. Una manifestazione che si allarga oltre i confini regionali ospitando anche importanti realt\u00e0 italiane e grandi pasticcieri internazionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’appuntamento pi\u00f9 goloso dell’anno torna a Cosenza dal 26 al 29 ottobre. Quattro giornate per la Festa del Cioccolato amata da grandi e piccini.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":85056,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[563,42],"tags":[],"class_list":["post-85055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-area-urbana","category-cosenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85055\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"cioccolata2\"](\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cioccolata2.jpg\" "\\"\\"")
\u201cLa manifestazione – spiega il Presidente della CNA Provinciale, Franco Rosa<\/strong> – vuole mostrare l\u2019alta qualit\u00e0 delle nostre produzioni e il talento dei nostri maestri artigiani. Un evento che senza il prezioso coordinamento della Publiepa e la sinergia e collaborazione con l\u2019amministrazione comunale di Cosenza, della Camera di Commercio e della Provincia, nel corso degli anni – conclude Rosa – non avrebbe avuto questo impatto sul pubblico. Questi riconoscimenti nazionali dimostrano che abbiamo imboccato la strada giusta, stiamo proiettando positivamente la manifestazione e gli imprenditori locali sui mercati nazionali. E\u2019 questa la ragione per la quale, quest\u2019anno, abbiamo deciso di dedicare quattro giorni e non pi\u00f9 solo tre all\u2019evento. Nella fase organizzativa abbiamo trovato la massima collaborazione e disponibilit\u00e0 da parte dell\u2019assessore alla crescita Economica, Loredana Pastore, nel segno di un dialogo costante tra attori istituzionali ed economici\u00bb.<\/p>\n![\"festa_del_cioccolato_cosenza\"](\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/festa_del_cioccolato_cosenza.jpg\" "\\"\\"")
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