{"id":87044,"date":"2017-12-07T09:18:31","date_gmt":"2017-12-07T08:18:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/che-lolio-sia-con-voi-auguri\/"},"modified":"2023-01-16T19:40:39","modified_gmt":"2023-01-16T18:40:39","slug":"190669-che-lolio-sia-con-voi-auguri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/190669-che-lolio-sia-con-voi-auguri\/","title":{"rendered":"Che l&#8217;Olio sia con Voi&#8230; Auguri"},"content":{"rendered":"<h4>Una buona, giusta, Santa, meritata &#8220;Viilia&#8221; (trad. Vigilia) dell&#8217;Immacolata merita il podio il Santo Olio che scorrer\u00e0 direttamente dalle padelle dei cosentini alle vie arteriose.<\/h4>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La Viilia dell&#8217;Immacolata \u00e8 l&#8217;inizio di tutto&#8230; il via&#8230; la partenza&#8230; il segnale dello starter per un Natale sempre pi\u00f9 vicino. In un<strong> trionfo di antipasti e antipastini calabresi<\/strong> scenderanno in campo (la tavola!), i <strong>Cuddruriaddri<\/strong>, guai chiamarle ciambelle o cullurielli&#8230; un mix di farina e patate immersi in un mare di Olio per una doratura perfetta&#8230; leggermente croccante fuori, morbido da sogno dentro&#8230; di seguito <strong>Re Baccal\u00e0<\/strong>&#8230; in umido con pomodorino e alivuzze (traduzione: olive) ed il pericolossimo (attentato al fegato) Baccal\u00e0 fritto&#8230; le strade di Cosenza oggi saranno piene di smog&#8230; fumi da cucina tipica e tradizionale!<\/p>\n<p><strong>Si&#8230; perch\u00e9 Natale \u00e8 bello anche perch\u00e9 riscopri le tradizioni.<\/strong> La tavola rimane apparecchiata a lungo&#8230; i piatti non lasciano mai il loro posto&#8230; i commensali tirano s\u00f9 i primi numeri della Tombola e c&#8217;\u00e8 sempre quello che vince tutto dall&#8217;ambo alla tombola&#8230; senza gusto!&#8230; E&#8217; l&#8217;inizio dei primi <strong>pokerini<\/strong> tra amici&#8230; a suon di assi e scale&#8230; con tanto di<strong> fiches in madreperla. <\/strong>La <strong>Viilia<\/strong> \u00e8 l&#8217;inizio&#8230; forse \u00e8 tutto&#8230; chi diceva:<strong> &#8220;l&#8217;attesa del piacere \u00e8 essa stessa piacere&#8221;.<\/strong>.. da oggi solo cose buone&#8230; anche da mangiare&#8230; il resto lo lasciamo alle cronache&#8230;<\/p>\n<p><strong> Disco &#8220;popopooooo\u00f2&#8221;<\/strong> con perch\u00e9 non \u00e8 Natale senza a <strong>Strina<\/strong> del grande Tonino Lombardi&#8230; <strong>senzessarichiamatisimuvinuti.it!!!!!&#8230;<\/strong> trad. Senza essere stati chiamati siamo giunti&#8230; la Strina \u00e8 una tradizione folkloristica calabrese&#8230; canzone che si canta facendo il giro da casa in casa&#8230; <strong>c&#8217;\u00e8bello.it!&#8230;<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Tonino Lombardi &#039;&#039; a strina  &#039;&#039;\" width=\"740\" height=\"555\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WOuiT1rJjt8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una buona, giusta, Santa, meritata &#8220;Viilia&#8221; (trad. 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