{"id":91221,"date":"2018-04-01T03:42:47","date_gmt":"2018-04-01T01:42:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/oggi-saranno-scartati-230-milioni-di-euro-in-uova-di-cioccolato\/"},"modified":"2023-01-16T18:51:23","modified_gmt":"2023-01-16T17:51:23","slug":"208904-oggi-saranno-scartati-230-milioni-di-euro-in-uova-di-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/208904-oggi-saranno-scartati-230-milioni-di-euro-in-uova-di-cioccolato\/","title":{"rendered":"Oggi saranno scartati 230 milioni di euro… in uova di cioccolato"},"content":{"rendered":"

Ammonta a circa 230 milioni di euro il mercato delle uova di cioccolato pasquali, secondo una indagine condotta dal Centro studi Cna in collaborazione con Cna Agroalimentare tra gli iscritti alla Confederazione.<\/h4>\n

<\/p>\n

 <\/p>\n

ROMA – L’indagine stima che nelle giornate di oggi, Pasqua 2018 e domani, Pasquetta, si consumeranno oltre 15 milioni di uova, vendute ai consumatori mediamente a 15 euro l’una e tra i 38 e i 40 euro al chilo<\/strong>. Un terzo delle uova pasquali \u00e8 di produzione artigianale. Al vertice delle preferenze i prodotti “from bean to bar” (letteralmente: dalla fava di cacao alla barretta), vale a dire i cioccolatieri che controllano l’intera filiera.<\/p>\n

Le famiglie italiane puntano in maniera crescente, oltre che sulla qualita’ del prodotto, sulla personalizzazione: per gusto, per “sorpresa”<\/strong> inserita all’interno dell’uovo, per packaging. Le confezioni stanno diventando sempre piu’ raffinate sia sul piano estetico (colori, grafica, lettering) sia sul piano funzionale: materiali, sistemi di apertura e di chiusura. Conseguenza, principalmente, della modifica del mercato: l’uovo, da prodotto per bambini, si e’ ormai trasformato in dolce per tutta la famiglia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ammonta a circa 230 milioni di euro il mercato delle uova di cioccolato pasquali, secondo una indagine condotta dal Centro studi Cna in collaborazione con Cna Agroalimentare tra gli iscritti alla Confederazione.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":91222,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-91221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91221"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91221\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}