Domenica, presso la Masseria Mazzei, la parte pi\u00f9 corposa del programma: dalle 9.30, fino alle 11 circa, la sessione convegnistico-scientifica. A I pennelli flessuosi<\/strong> di Ercolino Ferraina, Eliana Noto, Lucia Sifonetti, Tiziana Bongiorno, Giuliana Figoli, Amelia Perrone, Chiara Salatino si ispireranno alle scene e all\u2019atmosfera della mietitura, delle spighe al sole e delle mani intente nel lavoro, producendosi in un\u2019affascinante estemporanea di pittura en plein air. Gli obiettivi magistralmente orientati dai fotografi dell\u2019Associazione Luce<\/strong> immortaleranno momenti, volti, colori ed espressioni della giornata, regalandoci un album che ne conserver\u00e0 felice memoria.<\/p>\n Grazie all\u2019opera di coinvolgimento dello storico uomo della campagna del Gelso, Mim\u00ec Papparella, \u00e8 in allestimento una piccola, ma interessante mostra di antichi attrezzi agricoli<\/strong> legati principalmente al grano e forniti da Gennaro Aloisio e Angelo Vulcano, fervidamente all\u2019opera anche loro per i preparativi in campo, e da Natale Curia, Santo Diaco e Osvaldo Granieri. Gli ospiti saranno poi piacevolmente invitati ad una passeggiata gastronomica a tema, offerta dalla Masseria Mazzei, principalmente a base di prodotti ricavati dalle semole biologiche Naturaliter. Si affiancheranno ad arricchire l\u2019esposizione e la degustazione di qualit\u00e0 alcune attivit\u00e0 e imprese del territorio. Intanto i Forni Pan di Campagna, che da due anni produce e promuove il pane col grano biologico Saragolla dell\u2019azienda del Gelso; Forello, L\u2019Angolo delle Bont\u00e0, Il Sapore del pane, Quelli del gusto, attivit\u00e0 tutte qualificatissime e punti vendita delle Semole Naturaliter. A partecipare anche un giovane pastifico del Tirreno, Pasta Ambrosia, della competente dott.ssa Marano, che privilegia i grani autoctoni, tra cui quelli rossanesi. Ad accompagnare pane e pasta l\u2019olio del Frantoio Stella e il vino delle cantine Librandi e Iozzolino, gentilmente offerti dai titolari. Nel percorso ci sar\u00e0 poi un\u2019isola gialla dei produttori Coldiretti.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tre tagli, tre prospettive per la festa della mietitura a Rossano: uno storico-sociale, uno scientifico, l\u2019altro artistico. Il tutto condito da un sano sapore popolare.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":95011,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-95010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-spettacolo"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95010"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95010\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/benefici-del-grano-saraceno-600x400.jpeg\" "\\"\\"")
d arricchire e dare rilievo alla manifestazione, la partecipazione del noto chef e storico imprenditore di Altomonte, Vincenzo Barbieri<\/strong>, Presidente Istituto nazionale assaggiatori di pane, che non trascurer\u00e0 di ricordare quanta importanza abbia il pane nella tradizione gastronomica calabrese.\u00a0Lasciate le classiche poltroncine, ci si sposter\u00e0 direttamente nel campo, per assistere a semplici scene della mietitura, ricostruita su memoria e documentazione, insieme ai contadini storici dell\u2019azienda e ad amici che si uniranno. Il grano, raccolto, trasportato e riunito nei tradizionali covoni sar\u00e0 poi benedetto, grazie alla partecipazione, particolarmente gradita, di Mons. Lucibello. Momento clou della giornata sar\u00e0 il concerto di Cataldo Perri; ma di arte in questa manifestazione ce ne sar\u00e0 anche altra.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/grano-713x400.jpeg\" "\\"\\"")
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