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Ecco la mia proposta ovvero, una mille foglie salata che rappresenta un piatto fresco per l’estate per il quale utilizzare sempre la frutta e in particolare l’ananas e il salmone affumicato.<\/p>\n
Ingredienti per 4 persone<\/strong><\/p>\n 16 fette sottili di ananas private della torsolo centrale Iniziamo preparando la nostra vinegret: prendiamo una ciotola e mettiamo al suo interno 3 parti di olio e una di limone, emulsioniamo il tutto con l’aiuto di una frusta.<\/p>\n Quando il nostro composto si sar\u00e0 emulsionato bene aggiungiamo il sale, il pepe rosa a grani e amalgamiamo di nuovo il tutto.<\/p>\n Prendiamo un piatto e cominciamo a comporlo con uno fettina di ananas, una foglia di radicchio, il salmone affumicato e la nostra vinegret.\u00a0Continuiamo con un’altra fettina di ananas , foglia di radicchio e fettina di salmone affumicato e chiudiamo con la vinegret sopra. Componiamo cosi 8 millefoglie che serviremo in un piatto di portata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Anche questa settimana torniamo a parlare di frutta e ricette fresche per l’estate.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":96927,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[124],"tags":[],"class_list":["post-96926","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96926"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96926\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n16 fette di salmone affumicato norvegese
\n16 foglie di radicchio
\n20 cl d’olio di oliva
\n1 limone
\nsale q.b
\npepe rosa a grani q.b.<\/p>\n