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ROGGIANO GRAVINA (CS) – E’ molto apprezzato dai buongustai e tutelato dal marchio Igp e dalla De.co ma, adesso, punta ad ottenere anche la Denominazione di origine protetta: \u00e8 il peperone roggianese. All’ortaggio, tipico del territorio di Roggiano Gravina, \u00e8 stata dedicata, nel territorio d’elezione, una due giorni, giunta alla undicesima edizione promossa dal Comune con il patrocinio di Regione Calabria, Provincia di Cosenza, Gal Valle del Crati e dalle strutture provinciali di Confagricoltura, Coldiretti e Cia. La due giorni incentrata sul rinomato ortaggio ha proposto sia incontri di approfondimento sullo stato della coltivazione e della distribuzione del peperone<\/strong>, con la partecipazione di figure istituzionali e dei rappresentanti dei coltivatori, sia momenti di intrattenimento con musica, spettacoli e di degustazione dei piatti preparati a base di peperone.<\/p>\n <\/p>\n Nella prima giornata si \u00e8 tenuto il convegno “L’agricoltura del domani: innovazione e nuovi orientamenti tecnici, gestionali ed economici per il peperone roggianese” alla presenza del sindaco di Roggiano Gravina, Ignazio Iacone e dei presidenti provinciali di Confagricoltura, Paola Granata; Cia Calabria nord, Luca Pignataro e di Coldiretti, Franco Aceto. Presenti, inoltre, il presidente del Consorzio del Peperoncino della Valle dell’Esaro, Pietro Serra, la consigliera nazionale dell’Ordine degli agronomi, Lina Pecora, il presidente regionale dell’Ordine degli agronomi e dottori forestali della Calabria, Francesco Cufari e del consigliere regionale delegato all’Agricoltura, Mauro D’Acri. Il peperone roggianese, \u00e8 stato detto nel corso dell’iniziativa, costituisce una delle produzioni agroalimentari d’eccellenza di tutto il territorio della Valle dell’Esaro e del Fullone. A rendere particolare questo ortaggio, oltre alle qualit\u00e0 gastronomiche, ci sono anche le caratteristiche ambientali e climatiche<\/strong> dei luoghi di produzione e, nondimeno, anche le tecniche di coltivazione utilizzate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’ortaggio che si coltiva a Roggiano Gravina ha gi\u00e0 ottenuto il marchio Igp in attesa del riconoscimento come Dop<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":98478,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-98477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gusto"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98477\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}