{"id":99318,"date":"2018-10-06T05:00:49","date_gmt":"2018-10-06T03:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/a-dipignano-si-promuove-la-cultura-del-buon-cibo\/"},"modified":"2023-01-16T19:00:27","modified_gmt":"2023-01-16T18:00:27","slug":"258212-a-dipignano-si-promuove-la-cultura-del-buon-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/258212-a-dipignano-si-promuove-la-cultura-del-buon-cibo\/","title":{"rendered":"A Dipignano si promuove la cultura del buon cibo"},"content":{"rendered":"

L\u2019Assessore alle Politiche Sociali di Dipignano,\u00a0Emilia Pietramala<\/b>, in collaborazione con il\u00a0Lions Club Cosenza Castello Svevo<\/b>, la sezione cosentina dell\u2019Associazione Nazionale Cavalieri al Merito della Repubblica<\/b>\u00a0e la\u00a0Fondazione Museo del Rame e degli Antichi Mestieri di Dipignano<\/b>, ha organizzato una conferenza-convegno sul tema\u00a0\u201cIl cibo: nemico o alleato dell\u2019uomo contemporaneo?\u201d<\/b>.<\/h4>\n
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DIPIGNANO (CS) – L\u2019evento info-formativo si terr\u00e0 stamattina alle\u00a0ore 10.30<\/b>, presso la sala conferenze del\u00a0Museo delle Arti e degli Antichi Mestieri\u00a0<\/b>sito a\u00a0Tessano<\/b>. L\u2019interessante argomento \u00e8 stato scelto e promosso per informare e sensibilizzare l\u2019opinione pubblica sul\u00a0valore di una sana alimentazione<\/b>\u00a0da attuare quotidianamente a tavola:\u00a0tanto per prevenire quanto per guarire<\/b>. Specie in una societ\u00e0 come quella odierna, sempre pi\u00f9 alterata da sistemi di produzione e mercato, in cui il cibo rappresenta il bene e il male sociale e psicofisico di ognuno persona.<\/p>\n

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I lavori del convegno saranno aperti, oltre che dall\u2019introduzione dell\u2019assessore\u00a0Emilia Pietramala<\/b>, dal presidente del Lions Club Cosenza Castello Svevo,\u00a0Francesco Fragale<\/b>, dal presidente della sezione cosentina dell\u2019Associazione Nazionale Cavalieri al Merito della Repubblica,\u00a0Angelo Cosentino<\/b>\u00a0e dall\u2019ex Direttore Generale dell\u2019ASP di Cosenza,\u00a0Franco Petramala<\/b>. Seguiranno gli attesi interventi, moderati dall\u2019esperto in comunicazione sociale\u00a0Valerio Caparelli<\/b>, che, oltre a declinare i temi inclusi nel seminario, coordiner\u00e0 il dibattito finale che scaturir\u00e0 da una serie di interventi successivi alle relazioni, assegnate a eccellenti specialisti del settore medico, quali:\u00a0Saverio Daniele<\/b>, allergologo dell\u2019ASP di Cosenza, che parler\u00e0 di\u201cAllergie e intolleranza alimentare: luci e ombre<\/i>\u201d;\u00a0Assunta Tarsitano,<\/b>\u00a0responsabile del Centro Cefalee dell\u2019U.O. IRCCS INRCA di Cosenza, cui \u00e8 stato assegnato il compito di illustrare il parallelismo tra \u201cAlimetazione e cefalea<\/i>\u201d;\u00a0Anna Pietramala,<\/b>\u00a0Biologa Nutrizionista, che tratter\u00e0 della \u201cTerapia alimentare nelle infiammazioni croniche<\/i>\u201d. Sar\u00e0 il Sindaco di Dipignano,\u00a0Giuseppe Nicoletti<\/b>, a concludere i lavori del convegno.<\/b><\/p>\n

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\u201cCome\u00a0Assessorato alle Politiche Sociali<\/b>\u00a0vogliamo avviare un progetto di sensibilizzazione diffusa\u00a0<\/i>– ha dichiarato in una nota\u00a0Emilia Pietramala<\/b>\u00a0–\u00a0partendo necessariamente dalla pi\u00f9 giovane et\u00e0, con l\u2019insostituibile collaborazione delle scuole del nostro territorio e con il coinvolgimento di operatori specializzati in varie discipline, consapevoli di avere tutte le opportunit\u00e0 e capacit\u00e0 di realizzare un importante lavoro di formazione culturale e di indirizzo verso l\u2019attuazione di giuste condotte alimentari, per il conseguimento di uno stile di vita sano per tutti i nostri concittadini. Un lavoro di sinergia e rete<\/i>\u00a0– prosegue l\u2019assessore al ramo –\u00a0da promuovere verso tutte le fasce d\u2019et\u00e0, grazie anche al consistente contributo e alla ricca presenza di associazioni e animatori territoriali, che si renderanno certamente protagonisti con questa Amministrazione comunale di una visione e di un progetto che consideriamo di alto valore sociale e civile\u201d<\/i>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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