FUSCALDO (CS) – Al via questa sera nella cittadina tirrenica del Cosentino, la 4^ edizione di Alici in Festival, che fino a domenica, offrirà ai visitatori gastronomia, musica, spettacoli e animazione.
L’obiettivo è quello di far riscoprire le tipicità locali con particolare attenzione al gusto unico delle alici, prodotto del mare tipico della pesca fuscaldese. All’iniziativa, organizzata dal Comune di Fuscaldo e sostenuta dall’ente Provincia di Cosenza, sarà presente anche RLB Radioattiva che seguirà in diretta, questa sera e domenica, la manifestazione dando voce agli artisti locali e alle presenze istituzionali, nonché al sindaco di Fuscaldo, Gianfranco Ramundo: “Per fuscaldo è diventata la vera punta di diamante del ricco cartellone di appuntamenti estivi che, da qualche anno a questa parte, mettiamo in campo. E’ una manifestazione molto sentita perché va a riscoprire la marineria locale, molto antica e di conseguenza un prodotto classico che sono le alici di Fuscaldo. Alici che saranno cucinate in mille modi dalle varie associazioni, ristoratori, titolari di pescherie…tutti si daranno da fare per offrire gustose pietanze a base di alici”. Un evento gustoso ospitato in una location molto suggestiva, ha spiegato il primo cittadino: “il lungomare, la piazzetta San Francesco e la piazzetta del Pescatore… quest’area viene scenograficamente attrezzata con le reti dei pescatori ed un illuminazione particolare; un’atmosfera speciale caratterizzata anche da profumi e odori e tanto divertimento. Sono previsti infatti, tanti momenti musicali, l’animazione da strada, una serie di coreografie; tutti ingredienti per poter offrire a coloro i quali verranno a Fuscaldo tre serate indimenticabili (1, 2 e 3 agosto). L’anno scorso abbiamo avuto oltre 20mila presenze, e quest’anno speriamo accoglierne altrettante, se non di più”. Durante la tre giorni saranno diverse le iniziative d’intrattenimento legate al festival: giochi d’acqua, sky lantern ed una serie di sorprese e ‘chicche’ che saranno poi svelate al momento opportuno, ha spiegato il sindaco Ramundo: “Dal punto di vista istituzionale l’evento sarà inaugurato dal presidente della Provincia di Cosenza, Mario Oliverio che fin dalla prima edizione di Alici in Festival, ha creduto molto in questa iniziativa e la sostiene. E’ una manifestazione che ci sta gratificando soprattutto per la presenza di migliaia di persone, ed è diventata un orgoglio per noi fuscaldesi; è uno dei maggiori eventi del cartellone estivo della regione Calabria. Stasera per l’inaugurazione aspettiamo tanta gente. Accoglieremo tutti con la migliore ospitalità, ingrediente tipico della comunità fuscaldese”.