Estate in Calabria, gli agriturismi fanno il tutto esaurito ma “si pensi a lavorare tutto l’anno”

COSENZA – Giugno soddisfacente, luglio in calo, agosto tutto esaurito. In sintesi, questo è il bilancio dell’agriturismo in Calabria che traccia Vincenzo Abbruzzese Presidente di Terranostra Calabria, l‘associazione per l’agriturismo, l’ambiente e il territorio promossa da Coldiretti. Adesso, i primi segnali sono positivi, e contiamo su un settembre all’altezza, con un turismo legato alla natura in montagna e in collina, nei parchi e nelle campagne con la possibilità di assistere alle tradizionali attività di settembre come il rito della vendemmia o avventurarsi nei boschi alla ricerca dei funghi e naturalmente l’enogastronomia con i piatti della tradizione curati dalle sapienti mani dei cuochi contadini.

“Terranostra sta investendo molto in formazione degli operatori e del personale impegnato nelle strutture. Abbiamo fatto il punto con i colleghi del direttivo e oltre ad una grande consapevolezza del ruolo e responsabilità sui territori, abbiamo convenuto che fare turismo può significare tante cose ma soprattutto avere effetti diversi. Non può esserci una programmazione vincente e un bel posizionamento, ma esiste necessariamente il bisogno di un lavoro costante che possa durare per tutte le stagioni. La politica dei prezzi al rialzo, non porterà benefici a nessun territorio, ma solo cattivi ricordi di cui sbarazzarsi. Non possiamo offrire vacanza da lusso, se poi non offriamo servizi adeguati alle esigenze dei turisti, con collegamenti inadeguati e trascuratezza nella cura dei territori.

Ad esempio – aggiunge – non si possono fare cartelloni di eventi solo ad agosto, con il piacere di dire o fare post, ma quanta gente c’era…e poi il resto dell’anno? La stagionalità purtroppo porterà sempre di più ad un aumento dell’inflazione, e continuerà sempre di più a spaventare le famiglie, che sono sempre i veri portatori sani di benessere. Ci sono tante energie di giovani, talenti, luoghi autentici e comunità che sono pronti ad “imparare”, ma bisogna programmare per crescere insieme soprattutto durante l’anno, allora sì che potremmo dire l’estate non è una stagione ma uno stato d’animo. Occorre avere il coraggio, ma anche la buona abitudine che diventa prassi di programmare e condividere, proposte, strategie, progetti tutti insieme enti pubblici, associazioni, operatori turistici perché si può concretizzare quello al quale tutti ambiamo: la destagionalizzazione. Lavorare più mesi l’anno, significa assicurare lavoro e reddito. Un segmento che sta avendo ma può avere interessanti sviluppi sono i turisti delle radici. Con la curiosità di visitare i luoghi dove sono vissuti i propri nonni, arrivano anche fuori stagione, vanno a visitare borghi che sono fuori dai circuiti turistici, sono estremamente fedeli, possono anche decidere di passare in Italia periodi molto lunghi, se sono pensionati o smart workers. Occorre – conclude Abbruzzese – costruire una strategia precisa di attrazione di questa tipologia di turisti. Terranostra Calabria c’è!”.