Caseificio sequestrato nel cosentino, tre persone denunciate per reati ambientali

Colpiti il gestore e i precedenti proprietari dell’opificio.
 

SAN SOSTI (CS) – Il gestore e due precedenti proprietari di un caseificio di San Sosti, nel cosentino, sono stati denunciati in stato di libertà dai Carabinieri perché ritenuti responsabili di reati ambientali. I Carabinieri, a conclusione di accurate verifiche, avrebbero infatti accertato che l’attuale gestore del caseificio, a causa del mancato funzionamento dell’impianto di depurazione, aveva attivato uno scarico di reflui non depurati direttamente sul suolo. Inoltre era privo, come i due precedenti proprietari, della documentazione attestante il corretto smaltimento del siero prodotto durante il ciclo di lavorazione dei prodotti caseari.
 

In collaborazione con il personale dell’Asp di Cosenza, i militari hanno anche sequestrato alcuni prodotti avariati, un serbatoio frigorifero contenente 30 quintali di latte, due celle frigo contenente prodotti lattiero caseari, in parte etichettati, dal peso complessivo di 2.500 chilogrammi circa, non più commerciabili e potenzialmente pericolosi per la salute pubblica. L’opificio è stato sottoposto a sequestro penale ed amministrativo.